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삭힌 홍어의 효능 2024.09.11해당카페글 미리보기
기관지에 효과가 좋으며 특히 감기에 특효가 있다고 하며 홍어탕(내장탕)은 장의 노폐물을 제거해주므로 장이 깨끗해지고 위염을...점액은 스테미너 식품으로 효능이 좋다고 알려지고 있습니다. 삭힌 홍어는(숙성된 홍어) 강알칼리성 식품으로서 산성체질...
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이준호님 삭힌 홍어 2024.04.23해당카페글 미리보기
잘 먹었습니다. 첫날은 돼지고기 사태 삶아서 21년도 묵은지와 삼합으로, 또 두번은 홍어만 기름장에, 애 한쪽과 탕거리로 홍어탕 끓여서 두끼 먹었는데 아직도 남았네요. 정말 맛있게 먹었습니다. 저희는 먹는 양이 적어서 실컷 먹었습니다. 가격 대비...
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삭힌 홍어 어떻게 먹게 됐을까? 2023.11.16해당카페글 미리보기
류마티스, 기관지에 효과가 좋으며 특히 감기에 특효가 있다 홍어탕(내장탕)은 장의 노폐물을 제거해주므로 장이 깨끗해지고...해독하여 끈적끈적한 점액은 스테미너 식품으로 효능이 좋다 삭힌 홍어(숙성된 홍어)는 강알칼리성 식품으로 골다공증예방...
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홍어탕 만드는 법 2022.12.08해당카페글 미리보기
하나가 홍어탕? 옛날엔 홍어를 집 마당 두엄속에 집어넣음 하루지남 숙성이 되었던 아마 두엄속이 따땃해서 일꺼다 삭힘 정도따라 맛도 다른 하누린 입 천정이 해질 정도의 삭힘을 좋아한다 ㅋ 오늘은 신선한 홍어를 한마리 잡았다 홍어의 간~~ 애라고...
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전라도 전통방식 간장게장, 갯가재장과 홈메이드 홍어탕, 홍어무침 2013.06.05해당카페글 미리보기
게딱지는 양보할수 없는 물건이로쇠~~ 어제 늦은 저녁 퇴근하고 홍어생각에 군침이 돈다 멸치다시마로 육수 좀 내서 삭힌 홍어탕을 끓인다 미리 야채를 이렇게 준비해?다 ㅋ 내가 원하는 스타일은 아니지만 정성껏 준비한턱에 넣고 끓이기만 하면 된다...
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홍어탕 만드는 여러가지 방법 2015.09.10해당카페글 미리보기
맛있어요*^^* 암모니아 냄새도 없구요. 홍어회 싫어하시는분은 이렇게 드셔도 좋을듯 싶어요 3. 또 다른 홍어탕 조리 방법 재료소개 홍어탕용 고기(삭힌홍어) 5조각, 홍어애 약간, 무, 콩나물, 마늘, 고추 대파, 미나리, 혼다시 만드는 법 냄비에 홍어고기...
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(전주맛집)막힌 코가 뻥 뚫린다는 삭힌 홍어의 참맛 2012.11.07해당카페글 미리보기
뻥 뚫리는 시원함은 크게 없더군요. 좀 깔끔하고 개운한 맛!! 저희집이 홍어를 좋아해 이번 명절에도 홍어탕을 빠지지 않고 끓여 먹었는데 덜 삭힌 홍어탕 국물이 더 시원하고 코가 뻥 뚫리는 것 같아요. 뭐~ 끓이는 방법에 따라 다르겠지만 저희 집에서...
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생홍어탕 된장 풀어 끓였어요 2016.10.12해당카페글 미리보기
완성입니다 5 암모니아 냄새도 없고 홍어회 싫어 하시는 분들 홍어의 또 다른맛 홍어탕~식서에 따라 고춧가루 넣어도 좋아요~♡ 호어는 미식가들 사이에선 별미지만 호불호가 갈리는 음식이죠 삭힌 홍어는 삼합으로 좋지만 생홍어탕은 국물이 시원합니다