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술 만드는법 오이는 5cm 정도 길이로 잘라 다시 길이로 4등분 한 후 씨를 빼내고 다시 길이로 도톰하게 2~3등분한다 무도 오이와...빼고 어슷하게 채를 썬다 쪽파와 미나리는 5cm길이로 썬다 홍어살은 한입크기로 잘라 준비를 해 식초와 막걸리, 소금약간...

톡 쏘는 맛을 양념이 막아준다. 재료 ㆍ(삭힌) 홍어 ㆍ야채 재료 : 미나리, 양파, 당근, 쪽파, 풋고추, 붉은 고추, 채썬 무(뉴슈가, 소금 으로 살짝 절인 무) ㆍ양념 재료 : 갈은 마늘, 식초, 물엿, 설탕, 깨소금, 고추가루, 초고추장 요리법 ① (삭힌...

삭힌 홍어회무침 주재료 : 홍어 250g, 무 200g, 청고추 1개, 홍고추 1개, 미나리 100g, 막걸리 200g, 설탕 100g, 식초약간 무...20g, 다진마늘 20g, 다진파 40g, 참기름, 통깨 홍어회무침 만드는법 1. 홍어를 막걸리에 30분정도 재워두었다가 물기를 짜...

6. 삭힌 홍어, 배, 오이, 당근, 미나리를 무침장을 넣어 넣어 버무린다. 1. 식초가 들어간 양념장은 물이 생기기 쉬으므로 먹기 직전에 무쳐야 맛이 좋다. *********************************** 준비재료: "홍어(중) 1/2마리, 식초 1/2컵, 무 1개, 오이...

홍탁의 2/3량, 되재고기 1/4근, 김치, 소스, 마늘, 고추 만드는 법 1) 홍탁요리 방법과 동일하게 합니다. 2) 접시에 돼지머리...3) 김치는 따로 접시에 덜어 함께 드시면 됩니다. [홍어회무침] 싱싱한 야채와 초장등 가진 양념들과 홍어회를 버무려 만든...

에요만드는 방법이라고 할거까진 딱히 없는거 같아요이미 반조리 상태로 왔기때문에..예뿌게 데코만 해주면 되는거 같네요 설날...다 되어 온거라바로 꺼내서 먹으면 된답니다 헉...홍어회무침입니다...홍어는 그 특유의 향때문에 한번도 먹어본적 없는데...

적당량 ■ 만드는 법 ① 찜통에 김이 오르면 깨끗하게 씻은 곰취를 찐 후 찬물에 씻어 물기를 제거해 펴 놓는다. ② 부추도 살짝 데쳐 물기를 꼭 짠다. ③ 프라이팬에 준비한 재료를 넣고 약고추장을 볶아 놓는다. ④ 찰밥에 약고추장을 조금 넣은 후 한입...

술 [만드는 법] 홍어회무침 홍어 400g, 오이 1개, 배 1/2개, 당근 1/3개, 미나리 10줄기, 설탕 3큰술, 식초 2큰술 * 무침장 - 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1. 홍어는 키친타올로 점액질...