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순우리말 ‘걺미’ 혹은 ‘검뫼’를 한자로 ‘黑山’이라고 표기한 것뿐입니다. 그리고 홍어 먹을 때 막걸리가 제격이지요? 삭힌 홍어회를 다른 음식 없이 너무 많이 먹으면 위산이 중화돼 소화불량에 걸리기 쉬워서, 산성인 막걸리와 함께 먹으면...

있으수 있습니다 몸통길이 20~22cm내외 입니다 생물로 작업하여 크기 차이 있으니 참고바랍니다 다섯번째 판매상품 ★ 암치 홍어회 ★ 1kg이상 : 55,000원 (택배비 4,000원 별도) 싱싱한 대청도 암치 홍어를 물기 잘 빼서 썰어서 판매합니다 삭힌 농도를...

다섯번째...................... 홍어회 ( 국내산, 자연산 ) 국내산 암치 홍어로만 작업한 홍어회입니다. 삭힌 홍어회 드실 분들은.. 요거 좋습니다. (마뉘 삭힌건.. 아직 .. 음.. 담주쯤이면.. 될듯하네요) 약, 중 정도 삭혀진거 같네요~ 홍어회 (소...

홍어살은 나중에 먹을려고... 잘 밀봉하여 냉동시켜둡니다. 삭힌 홍어를 모두 들춰내니....바닥엔 물이 고였습니다. 냉동실에...면장갑 끼고서 껍질을 쫘악 벗겨줍니다. 초장에 찍어먹을 홍어회 한 접시! 초장이 아니면 잘 익은 김장김치도~ 괜찮겠지요...

surströmming)은 우리네 홍어 삭힌것처럼 청어를 염장하여 삭힌 통조림인데, 지독한 냄새와 강렬한 맛 때문에 한국의 삭힌 홍어회, 중국의 취두부, 일본의 쿠사야 등과 함께 악취 음식으로 악명이 높다. 스웨덴은 매년 8월 세 번째 목요일에 '수르스트뢰밍...

임신전에도 자주 즐겨먹던 홍어회..정말 맛있는곳이 있거등요... 비도오고 날씨도 꿀꿀한게...김치에 홍어.돼지고기같이 싸서...고민되요.. 12주...아기한테 혹시라도 안좋을까봐...삭힌거라... 저는 그 삭힌 암모니아향도 막 좋아했거등요...으흠~~ㅋㅋ...

칠레산 홍어 옹기(항아리)속에 볏집을 넣어 숙성을 시킨 홍어입니다. 홍어는 사촌동생이 직접 삭혀서 판매 해요..^^ 옛날 방식 그대로 항아리속에 볏집을 넣어 숙성시킨 명품 홍어랍니다.^^ 낼개살 3줄씩 2단입니다.오른쪽은 모듬살입니다.^^ 중량:1...

국기봉번개길잡이님께서 7월 칠보산계곡 여행산행에 맛있는 술안주 삭힌홍어회 협찬해주셨습니다. 기쁜 마음으로 받겠습니다 해 감사해 행복해 의 천사 까로피 배 갑니다

국기봉번개길잡이님께서 2015년 9월 도명산 화양구곡 산행에 술안주로 삭힌 홍어회 협찬해주셨습니다. 감사한 마음로 맛있게 먹겠습니다 해 감사해 행복해 의 천사 까로피 배 갑니다