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산나물의 종류와 효능 바야흐로 완전한 봄 날씨가 된다는 춘분을 앞둔 요즘, 시장에 가면 각종 봄나물들이 반긴다. 이런 제철 나물을 밥상에 자주 올리면 찌뿌드드한 몸과 마음에 활력을 줄 수 있다. 특히, 들이나 산에서 나는 산나물은 영양이 더 풍부...

는 종류이다. 엉겅퀴는 잎 줄기에 단백질, 탄수화물, 지방, 회분, 무기질, 비타민 등이 함유되어 있는 영양가 높은 식품이다. 우리는 흔히 봄에 돋아나는 비교적 가시가 연한 어린 잎을 이용하며 살짝 데쳐서 약간 쓴 맛을 우려낸 뒤 나물로 무치기도 하고...

두메향기 양평의 푸른 자연 속에 자리한 두메향기는 다양한 종류의 산나물과 아름다운 자연을 만끽할 수 있는 곳입니다. 특히...두메향기를 선택해야 할까요? 다양한 산나물: 직접 재배한 20여 종의 산나물을 만나볼 수 있습니다. 힐링 숲길: 에움길을...

주요 종류는 참취, 곰취, 수리취(떡취), 미역취, 분취, 병풍취, 단풍취, 벌개미취, 바위취, 각시취, 박쥐취 등 11종이 있다. 취나물은 '산나물의 왕'으로 불릴 만큼의 봄철 미각을 살려주는 대표적인 산채(山菜)이다. 흔히 취나물이라고 뭉뚱그려 말하지만...

사진,종류 산나물 손질법(맨 끝에) 41. 혼닙나물(화살나무) 예전에 산나물의 대표였다. 산밑 혹은 산기슭, 산골 밭뚝 같은 곳에 많다. 요즘은 유행처럼 공원에 많이 심는다. 나무 줄기가 화살처럼 생겼다. 42. 담배나물(망초) 봄나물의 대표다. 순하고 맛...

회원님들, 안녕하세요? 울릉도 눈개승마(삼나물)라는 산나물에 미쳐서 살아가고 있는 사람입니다. 여러가지 종류의 산나물 재배를 해보았지만, 눈개승마가 최고인 것 같아서 적극 소개하고자 하는 마음이 간절했습니다. 그 동안의 재배 및 판매 경험을...

고사리 산나물 하면 전국적으로 잘알려진 것이 고사리이다. 고사리는 전국의 야산에 널리 분포하고 있으며 특히 산불이 났던 자리에 제일 먼저 돋는 것이 고사리이다. 하지만 고사리를 매일 오랜 기간동안 먹으면 눈이 침침해지고 다리힘이 약해지며 양기...

사진,종류 11. 묵나물(다래순) 산나물의 대표격으로 강원도에서는 최고의 산나물로 친다. 데쳐 말려 겨울에 묵나물로도 많이 이용된다. 12. 애기나리 4월 중순 큰 나무 밑 거늘진 곳에 군락을 이루어 총생한다. 잎과 줄기가 둥굴레같이 생겼으나 작다...

귀한나물이죠 요즘은 80%가 하우스 재배이고 20% 정도가 노지나 야산에 재배하죠 자연산은 산에 다니는 사람들끼리 서로 모여서...수 있지요, 취나물 나물취 미역취 개미취등 취과 종류는 모두 먹습니다... 청옥,무우나물 삿갓나물 우산나물 고추대 다래...