cafe

나는 터에 숲이 주는 먹거리가 다시 탄생 되었는데 바로 산야초 전골이다. 나는 늘 두부전골만 생각해 봤지, 산야초 전골이라니! 내 몸과 입맛이 무척 건강해지는 느낌이 들었다. 오늘 수업은 산에서 만나 산나물을 알아보고 채취한 후 살리로 가 전골...

해 보세요. 산나물 버섯전골 너무도 맛있어요. 재료도 간편하고 만들기도 쉽고 누구나 맛있게 만들어서 먹을 수 있는 소개할게요. https://blog.naver.com/an65ok/222746396269 비건 전골요리, 산나물(봄나물) 들깨가루 버섯전골 산나물의 대표 취나물...

손님들에게 최고의 한 끼를 대접하는 게 밥집의 목표! 남편 강나루 씨와 함께 매일 산과 들을 마트 삼아 장을 보고, 산나물 전골을 필두로 철마다 다른 9가지 나물 반찬을 만든다. 밥은 물론 후식까지 모두 제 손을 거쳐야 직성이 풀린다는 경숙 씨. 손님...

1키로 정도 채취했습니다. 하산후 뒷풀이 토요일날 어김없이 이곳 산수골 방문합니다. 쭈꾸미 샤브샤브. 그리고 오늘 채취한 산나물로 준비. 아내가 모듬 나물 비빔밥 해서 나눠 먹고. 시원한 전골 육수 6그롯 떠 먹고 산행후 체력 보충 제대로 했습니다...