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낙지 산낙지 삶는법 낙지숙회 (낙지탕 만들기) 2024.10.24해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 낙지 맛집 찾아 떠나는 맛있는 여행! 오늘은 제가 직접 다녀온 낙지 맛집에서 낙지의 부터 산낙지 삶는법, 낙지숙회, 낙지탕까지 꿀팁 가득한 정보를 공유하려 합니다! 1. 낙지의 낙지는 단백질, 타우린, 비타민 B12, 철분 등 우리 몸에 좋은...
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산낙지요리 낙지탕탕이와 낙지숙회 낙지삶는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
산낙지로 쫄깃 탱글 낙지탕탕이와 낙지숙회 만들기! 재료 산낙지 1kg 양파 1/2개 마늘 3쪽 파 1대 고춧가루 1큰술 참기름 1큰술...술 후추 약간 식용유 適量 만드는법 낙지 손질 낙지의 머리를 잘라내고, 내장을 꺼냅니다. 낙지다리의 빨판 부분을 잡고...
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“맛있다고 먹었는데 오징어 멸종에 가담"···산낙지 먹으면 동물학대 2021.03.29해당카페글 미리보기
산낙지 식용의 문제점을 지적하는 광고. /SBS 방송화면·PETA 홈페이지 캡처 스위스는 갑각류도 고통을 느낄 수 있다는 주장을 받아들여 2018년 동물보호법을 개정했다. 법 개정으로 스위스에서는 살아있는 바닷가재를 끓는 물에 넣으면 형사 처벌을...
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12월3일.선어방어,뻘낙지(구매적기),삼치,활방어,덕자,大활문어,홍가리비,양식굴,민물새우,대청도암치홍어,숙성홍어회, 2020.12.02해당카페글 미리보기
뻘낙지입니다. 시세보다 착한 가격으로 이 보다 저렴한 가격은 없을것 같습니다. 20마리 한접 49,000원 삼치(손질하여 냉동...9,000원(손질.택배 10,000원 별도) 6.4 / 6.4 / 6.4(산유객님) ※삼치회 양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추...
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[지극히 味적인 시장] (9) 낙지만 찾으믄 섭하재, '무안' 맛이 '무한'한디 2020.06.02해당카페글 미리보기
콜라겐이 삶는 과정에서 녹았다가 식히면 다시 굳어지는 성질을 이용해 묵처럼 만들었다. “내가 말여, 우족을 푹 과. 그리고 식혀. 또 껍질을 푹 과. 두 놈을 합쳐. 그리고 굳혀. 짤라. 그래서 가지고 나온겨.” 족편 담긴 봉지를 건네며 할머니가 한마디...
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자작나무 숲에 떨어진 별똥별 / 구활 2023.05.24해당카페글 미리보기
국수를 삶는 장작도 자작나무다/ 산 너머는 평안도 땅도 뵈인다는 이 산골은 온통 자작나무다”라고 읊은 적이 있다. 미국의 시인 로보트 프로스트도 “세상은 사랑하기에 알맞은 곳/ 이 세상보다 더 나은 곳이/ 어디 있는 지 나는 알지 못한다/ 나는 자작...
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약재료 채취와 저장방법(초보필독) 2011.01.12해당카페글 미리보기
또한 낙지를 거멓게 태워서 가루낸 다음 가루를 물린 자리에 뿌린다. 6)고추: 신선한 고추를 짓찧어 짜서 즙을 받아 물린 자리에 바른다. 뱀독을 빼는 작용이 있다. 7)선씀바귀: 옹근풀 8-12g을 물에 달여 하루 3번 나누어 먹는다. 8)목화: 목화 옹근풀을...
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알아두면 유익한 생활의 지혜 2005.03.01해당카페글 미리보기
문어나 낙지를 맛있게 데치려면 무를 얇게 썰어 끓인 후 무즙이 우러났을 때 데치면 싱싱할 뿐 아니라 맛도 대단히 좋다. ☞ 녹차는 나빠요 우리가 수시로 마시는 녹차는 모든 면에서 좋지만 카페인이 들어 있어서 변비에는 좋지 않으니 차라리 시중에...
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김지하 '오적(五賊)' 2013.01.24해당카페글 미리보기
보안법 위반이란 죄목으로 구속되기도 했다. 시인은 이 작품을 통해 1960년대의 시에 대한 강렬한 비판 의식을 담아내고 있다. 작품 속에서 일제 통치 시대의 수혜 특권층이라고 할 수 있는 재벌, 국회의원, 고급 공무원, 장성, 장차관을 '오적'이라...
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부산의 맛거리(맛집) 27선 2007.01.27해당카페글 미리보기
내는데, 삶는 과정에서 지방질이 제거돼 부드러운 육질을 자랑한다. 3. 금정구 금샘로 봄에는 흰 벚꽃이 향기를 뿌리고 가을에는 울긋불긋한 단풍이 자태를 뽐내는 금샘로는 사시사철 달라지는 표정만큼 먹거리도 다양하다. 금샘로는 범어사 입구에서부터...