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ㅎ 총무님의 인간네비로 덕포바닷가 모래에 반하고 공곶이 동백꽃향기에 정신을 앗기고 남피랑길 몽돌에 마음을 저당잡히고 웅야 물회 와 쐬주 한잔으로 입가심 하고나니 짧은 겨울해는 동동걸음 이었지요 하동으로 돌아올 때 점싱때 마신 쐬주의 위력으로...

먹었는데 물회도 맛있는지 많이들 먹더라고! 이 근처에 술집 예쁜데듀 많아서 전주오면 가맥 말고도 가보면 좋을것같아 -전주 두거리 우신탕 전주에 지점이 몇군데 있는데 내가 어디로 갔는지 까먹었어..효천?점 이엿던거같음... 지점마다 맛이 다르다...

들어간 산더미 홍게탕 속초 ‘만천홍게탕’. 살이 꽉 들어찬 홍게 다리가 푸짐하게 올라가 비주얼부터 군침이 돌게 한다. 무와 대파의 시원함과 청양고추의 깔끔한 칼칼함이 잘 어우러지는 국물은 밥도둑이 따로 없다. 게딱지를 잘 긁어 국물을 살짝 넣고...

수협 중매인으로 일했다. 속초에서 10년 횟집을 하다가 4년 전 서울로 상경했다. 매일 속초에서 올라오는 생선을 사용한다. 물회에는 광어를 주로 쓴다. 커다란 유리 볼에 가늘게 썬 생선회를 담고 그 위에 각종 채소를 산더미처럼 올린다. 매운맛과 단맛...