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명동 /오향장육/덴뿌라/산동교자 /짠슬/ 2015.05.22해당카페글 미리보기
양념에 오랜시간 찌면 사태껍데기에서 젤라틴이 우러나옵니다. 이걸 식히면 묵처럼 굳어비립니다. (네이년의 글) ◈덴뿌라 최곱니다. 덴뿌라는 화상, 정통 중국인들의 식당에서만 먹을수있어요. 탕수육의 오리진? 소금과 후추만으로 된 양념에 찍어 먹으면...
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백반기행 명동 중국집 존리 단골집 오향장육 물만두 수초면 40년 전통 중국대사관 산동교자 2021.02.12해당카페글 미리보기
그만큼 시그니처가 확실한 곳입니다. 다년간에 걸쳐 블루리본 서베이가 인증한 맛집입니다. 40년 전통 존리 단골집 산동교자 메뉴, 가격 다음에 기회가 되면 탕수육, 덴뿌라, 깐풍기, 팔보채를 먹으러 한번 더 가야할거 같습니다. 원산지에 관심을 가져야...
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추억을 곱씹다. 산동교자 2015.03.23해당카페글 미리보기
김에 남대문시장 부림면옥에서의 1차를 마치자마자 명동의 산동교자에서 2차를 이어가기로 코스를 정했습니다. 배가 덜 부른...할 수 있는 오향장육과 물만두를 필두로 (새우)덴뿌라, 짬뽕 등을 차례로 주문했을 겁니다. 하지만 오늘은 이미 부원면옥에서...
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명동의 산동교자점. 2004.07.10해당카페글 미리보기
시절, 자장면을 먹으며 옆 테이블을 보니, 맨밥에 부추잡채 같은 것을 척척 올려 먹고 있던 겁니다. 산동교자점의 오향장육과 부추잡채, 덴뿌라의 매력에 빠져버리고 난 뒤, 저는 꼭 잡채를 시키고 그냥 공기밥을 시켜서 그처럼 먹으리라 결심을 했습니다...
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서울. 중구. 명동. 산동교자 2019.06.30해당카페글 미리보기
1970년대에 오픈한 이집은 오향장육과 물만두로 이름을 알렸지만 지금은 덴뿌라(고기튀김) 와 탕수육이 대표메뉴. 이집 덴뿌라가 너무 맛나더라구요^^
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서해랑길 95코스 제4부 : 인천 개항장거리와 차이나타운을 걷다 2024.09.06해당카페글 미리보기
창교자가 이를 제정하며 구원의 표상으로서 상징적 의미를 부여하였다. 2012년 문화체육관광부 통계에 의하면 천부교의 교회 수는 250개이고, 교직자는 350명, 신도 수는 40만 7470명이라고 한다. - 위키백과 알뜰주유소 인중로 북쪽 보도를 따라 알뜰...
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사누끼우동, 만두, 육회, 곱창전골 4단 콤보~ 2011.07.21해당카페글 미리보기
아빠는 냉덴뿌라우동을 주문 했습니다. 전통 사누끼우동 이라는 것을 강조하는 식당이니만큼 그것을 즐겨보고 싶었습니다. 냉 이라는 단어를 사용했지만 각얼음 같은 부재료는 없습니다. 국물 없는 우동면과 튀김 몇 조각이 있고 옆에 보이는 쯔유를 부어...
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일본인 여행객들이 줄 서서 찾는다는 한국 맛의 고장 TOP 10은? 2023.12.30해당카페글 미리보기
가 있으며, 이곳에서는 한국의 전통 음식과 다양한 쇼핑 아이템을 만나볼 수 있습니다. ● 식신 추천 맛집 : ▲ 매장명 : 산동교자 [식신평점 : 3.6] ▲ 주소 : 서울특별시 중구 명동2길 26 ▲ 메뉴 : 짜장면, 덴뿌라, 오향장육 ▲ 매장명 : 하동관 명동...
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식탁 매너(Table Manners) 2010.09.07해당카페글 미리보기
들어온 산동요리(山東料理)와 양주요리(楊洲料理)가 혼합되어 발달된 것이다. 중국 북부 지방의 한랭한 기후 탓으로 높은 칼로리가 요구되어 강한 화력으로 짧은 시간에 만들어 내는 튀김요리와 볶음요리가 그 특징이며 면류가 많고 세련된 맛이 특징이다...
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자장면이냐 짜장면이냐? 2003.06.24해당카페글 미리보기
만두, 교자, 국수 등 밀가루 음식을 주식으로 하고 독한 증류수를 마셨으며, ② 양자강을 중심으로 하는 남방 문화권에는 쌀을...강소요리가 있다. 자장면은 위의 네 가지 권역 중 산동요리에 속하는 음식으로 이 지방의 특유한 된장을 볶아 국수에 얹어...