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중국 문화 체험 - 산둥만두 2016.06.06해당카페글 미리보기
체험'을 보았을 때는 '경극 보러가는 것이려나?' 하고 무심코 생각했었다. 그런데 예상밖으로 학교근처에 있는 음식점인 산둥만두에서 만두를 빚는 체험을 하러가게 되었다. 아무리 예약을 했다 하더라도 갑자기 많은 수의 학생들이 들이닥쳤으니 주인...
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추억을 소환하는 맛 2024.03.29해당카페글 미리보기
1대 사장님을 시작으로 3대째 대를 이어오고 있는 만두집입니다. 부산 차이나타운에서 가장 오랜 역사를 자랑하며, 산둥식 만두와 함께 월병, 공갈빵, 꽈배기 등 중국 전통 빵도 함께 판매해오고 있습니다. 대표 메뉴는 도톰한 만두피를 한입 베어무는...
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산둥 풍미의 유명 먹거리 보산 스하마(石蛤蟆) 물만두 2020.10.19해당카페글 미리보기
산둥 풍미의 유명 먹거리 보산 스하마(石蛤蟆) 물만두 스하마(石蛤蟆) 물만두(水餃, 수이자오)는 산둥 보산(博山)의 유명한 한족 전통 먹거리로 1930년대 초 보산인인 스위푸(石玉普)가 세운 것이다. 1940년대 초기, 스(石)가네 물만두가 유명해져 점점...
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한국에서도 만날 수 있는 '정통 산둥음식' [출처] 본 기사는 조선닷컴에서 작성된 기사 입니다 2016.02.02해당카페글 미리보기
(좌측 사진) 자장몐 주재료인 몐장을 만드는 공장. (우측 사진) 산둥 교자만두에는 돼지고기와 오이, 새우, 개불 등 다양한 재료로 속을 넣는다. / 박정배 제공 정통 산둥 음식을 맛볼 수 있는 중식당이 서울 연남·서교동 일대를 중심으로 차츰 늘고 있다...
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중국 산둥반도 탐방(9-청도 맛집D) 2014.05.12해당카페글 미리보기
유명한 오징어만두도 한 접시 시켰는데 만두피의 색이 불그스레 하다. 사실 만두의 본고장이 산둥지방이다. 산둥지방에 수십가지의 만두가 있는데 청도에는 오징어만두가 유명하다. 아주 고소하고 맛있다.이제 맥주도 마시고 고량주도 마시니 취기가...
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[식신로드 10월4일,11일 토요일 TV방송 맛집여행정보]27가지 반찬 건강밥상 & 해산물+소고기+만두+칼국수를 한번에 해물만두전골/ 골목길 맛 투어 2014.10.13해당카페글 미리보기
준하 = 4 지윤 = 3.5 신영 = 4 상국 = 2 [203회 맛집 정보] 연남동 골목길 투어! 톡톡 튀는 ‘한국+태국 퓨전요리’&‘산둥식3종만두’+‘대만식탕수육’ & 메뉴가 바뀌는 한국식 선술집 (식신로드 맛집지도 원본은 아래 첨부파일을 통해 다운로드 해...
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난쉰 2 - 난쉬구전(남심고진)에 가서 운하를 거닐며 구경하다! 2024.07.01해당카페글 미리보기
눈만두인데, 그 중에도 400년 된 백간루(百間樓) 가 유명하니.... 결혼때 신부가 100명의 하녀를 거느리고 온다고 하자 그들을 모두 기거할수 있도록 연이어 지은 집이라고 한답니다. 그리고 그 옆에는 博陽開元(박양개원) 이라는 큰 호텔이 보이는데...
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홍복만두-서울특별시 서대문구 연남동 2011.04.29해당카페글 미리보기
서울 연남동 홍복만두 큼지막한 중국 산둥식 만두 어른 주먹보다 큰 산둥식 만두는 보기만 해도 배가 부르다. 밀가루 반죽에 이스트를 넣어 부풀리기 때문에 겉으로 봤을 때에는 마치 찐빵 같다. 3시간가량 숙성시켜 사용하는 만두피는 퍽퍽하지 않고...
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줌님들.. 인천 2n년째 사는 사람으로 추천해드립니다.. 2023.05.23해당카페글 미리보기
꼭 공갈빵은 신포시장 얌샘 앞에 있는 산둥만두집에서 드세여... 만두도 짱 맛있고, 찐빵도 맛있어요... 찐빵 엄청 크고 팥 엄청 많이 들었는데 2천원이에여 만두 현금으로 2팩 사면(1팩에 5천원) 공갈빵이나 찐빵, 중국식계란빵 중에 1개 서비스로 주세여...
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~청도 노산,태산,이룡산 해외 원정 산행을 다녀와서~ 2024.05.06해당카페글 미리보기
보냈습니다. 산둥반도에 속한 청도는 한반도와 가까운 위치에 있어서 비행기로 1시간 30분 이면 도착 할 수 있는 곳입니다. 운이 좋게 많은 인원을 태우는 큰 비행기 좌석 가운데 창가쪽이라니 우연한 행운에 환한 미소가 번집니다. 시시각각 변화하는...