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효소 문답 2007.05.24해당카페글 미리보기
합니다. 벌레가 들어가지 않도록 신문지나 포대종이를 두툼하게 올려놓고 항아리 뚜껑을 올려놓으면 됩니다. 문: 발효효소액을 담는 항아리는 숨쉬는 항아리를 사용해야 하나요? 답: 청국장을 만드는 바실러스균은 산소가 있어야 살 수 있는 호기성세균...
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산야초 발효효소의 효능 2013.07.28해당카페글 미리보기
비쑥/산딸기/수송나물/나문재/신선초/엄나무/인진쑥/질경이/참마 등)와 위/폐/대장에 좋은 산야초(백년초/번행초/쇠비름/수영/인동/제비꽃/차조기/참마/칡/함초 등)는 물론, 눈/코/입/귀에 좋은 산야초(도꼬마리/별꽃/어성초/작두콩/토종오이 등) 및 중풍...
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HONEY FROM A TO BEE 2018.07.17해당카페글 미리보기
양껏 먹어도 건강을 해치지 않는 종합 영양제다. 꿀알못? 꿀잘알! 꿀에 대해 궁금했던 것들을 꿀 요리 전문가에게 물었다. 꿀 사용이 쉬워지는 Q&A. 꿀은 어떻게 만들어지나요? 꽃에 있는 화밀, 즉 꽃꿀은 기계나 도구로 채취할 수 없어요. 대신 벌이...
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불로초,,산야초,발소효담그기,레시피. 2010.11.04해당카페글 미리보기
75. 산딸기순 - 채취시 가시에 찔리지 않도록 조심한다. 눈을 밝게하고 허약체질, 불임에 효능이 있다. 76. 보리수 - 잎과 열매를 사용하며, 자양, 진해, 지혈 등의 효과가 있다. 77. 고추나무 - 꽃과 새순을 사용해서 담구며, 건해를 다스린다. 78...
