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과 같은 무기성분 또한 많이 검출되고 있다. 사과산(malic acid)이 가장 많이 검출되어 신맛이 강한 독특한 맛을 가지고 있다. ◯ 구례 산수유가 품질이 좋은 이유 지리산과 섬진강의 영향을 받는 지형, 통기성, 보비력이 우수하고 유기질이 풍부한 토양...

좋을까요? 차로 마시기: 따뜻한 물에 산수유를 우려 마시면 간편하게 섭취할 수 있습니다. 술로 담가 먹기: 산수유를 술에 담가 먹으면 맛과 효능을 동시에 즐길 수 있습니다. 환이나 정으로 만들어 먹기: 휴대하기 간편하고 오랫동안 보관할 수 있는 장점...

봄철 면역력 강화에 도움을 주는 산수유 산수유, 봄철 입맛을 돋우는 새콤달콤한 맛으로 많은 사랑을 받는 열매입니다. 예로부터 건강을 위한 약재로 사용되어 왔으며, 특히 봄철 떨어진 면역력을 높이는 데 적인 것으로 알려져 있습니다. 산수유가 면역력...

허리가 아플 때 먹는다. 야뇨증에도 좋고, 해열제 역할도 한다. 장기간 먹으면 이명, 원기 부족 등에도 유익하다. 산수유는 시큼하고 떫은맛이 나는데, 주성분이 사포닌의 일종인 '코르닌'이기 때문이다. 코르닌은 부교감신경을 흥분시키는 효과가 있고...