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마당에서 말리는 마을 주민들이 쉴틈이 없다. 산수유는 층층나무과(四照花科)에 속하는 낙엽고목의 열매로 3월말부터 4월초 잎이...많이 심어왔다. 가을이 되면 산수유나무에는 가지마다 빨갛게 열매가 열린다. 이 열매의 씨를 빼내 햇볕에 말린 것이 건피...

일어난다 산수유보다 먼저 봄을 전하는 청보리는 배부른 사람들의 시선 멀리서 고운 햇살안고 굶주리는 사람들의 희망으로 자란다 보리는 한겨울을 보내야 열매를 맺을 수 있기에 배고픈 사람만이 수확의 의미를 품는다 ☞ 윤재환 제5시집(2001년) <청보리...

산수유 열매는 약으로 쓰이는데 동의보감에 의하면 신장계통 및 당뇨병, 고혈압, 관절염, 어린이 오줌싸개, 식은땀을 흘리거나 손발이 찰 때, 부인병 등 각종 성인병에 면역기능을 강화시켜 장기복용하면 큰 효과를 본다고 한다. 또한 긴장감, 압박감에...

살을 말리는 중... 어디 가서 산수유 살때 비싸다는 말은 절대 하지 말아야지 하는 생각이 듭니다. 산수유 뿐만 아니라 일일이 사람의 손과 정성이 가야하는 많은 일들을 돈으로 다 따질 수 없겠지만, 그 일에 드는 노력과 정성에 비해 농사짓는 사람들...