카페검색 본문
카페이름 본문
정확도순
카페글 본문
정확도순
-
산야초 장아치 담그는날 2011.06.11해당카페글 미리보기
산야초 장아치 담그는 날 산마늘(4월 중순) 오가피순(5월 초) 곰취(5월 중순) 곤달비(5월 초) 참취(4월 말) 잔대순(5월 초) 민들레(5월 말) 어수리(5월 말) 뽕잎(6월 중순) <남양주시 산야초 연구회 장아치 사업단> 수확하고(유기재배 아이폼-국제인증을...
-
산야초 장아치 2010.07.08해당카페글 미리보기
약간만 죽을 정도로) 간장,된장,고추장,물,흙설탕,물을 불에 올려 보글보글 끓여서 식힌다. 식힌 양념장을 부어서 버무린다. 산야초 장아찌 완성!! 2주가 지난 다음 먹을 만큼의 양을 꺼내어 양념(다진마늘,고추장,깨소금,참기름) 을 넣고 조물거려서...
-
산야초 묵나물 장아치.. 2007.12.23해당카페글 미리보기
연구하구 개발해낸 윌빙 요리법이 많더라구여.. 거기에 산야초로 만들수 잇으니 더 조코.. 우리가 산야초를 하니 더조코.. 제가 만드는 산야초 장아치 하나.. 봄이믄 제철이라서 좋지만 겨울엔 묵나물을 사용. 말린 묵나물을 하루정도 물에 울궈서.. 다시...
-
산야초 어수리장아치 2012.04.18해당카페글 미리보기
산야초 장아치가 맛잇다고 자랑을 하길래 부러버서 나도 모든 재료를 2키로씩 준비 했습니다, 이건 어수리 입니다. 장아치 처음이라 떨려서 사진이 흔들렷네요, ㅎ 이건 다 아시지요. 취나물 입니다. 크기가 너무 커서 가위로 먹기 좋게 잘랐습니다. 요건...
-
1차 곰취,산마늘 공동 장아치담기 후기 2011.05.19해당카페글 미리보기
산마늘 (명이)는 이제 끝물이라 빨리 담아야겠어요. 곰취나물은 하우스재배.노지재배 많이 나오네요. 이제부터 서울방 산야초 장아치담기 공지 잘 읽어주세요. 산마늘 (명이) 30키로 주문핸거 택배받아보니 줄기도 길지 안게 좋은 상태네요 집이 비좁아서...