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고기로 산적 맛있게 만들기 2024.02.07해당카페글 미리보기
버섯 고기 못지않은 식감이 일품인 새송이버섯은 식이섬유와 비타민C가 풍부합니다. 비타민C가 팽이버섯의 10배, 느타리버섯의 7배 더 많은데요. 비타민C는 몸속 활성산소를 세포의 노화를 막아 각종 합병증 예방에 효과적입니다. 새송이버섯은 단백질과...
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쇠고기산적꼬치 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
쇠고기 양념재료를 넣어 밑간을 해주세요. STEP 3 파는 두꺼운 파만 길게 반으로 가른 후 6cm길이로 자르고, 새송이는 밑동을...기름을 두른 후, 밑간한 쇠고기를 볶아주세요. (고기를 미리 익히지 않고 꼬치에 끼워 굽게되면 다른 재료들이 타버릴 수...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고기를 반대기를 만들어 고르게 붙인다. 4. 석쇠에 굽거나 번철을 달구어서 양면을 지져 낸다. 5. 접시에 담아 잣가루를 뿌리고...두부를 고루 양념한다. ② 생선을 꼬치에 꿰어 양념한 고기를 고르게 붙인다. 고기산적 고기산적 재료(4인분) 실파 100g...
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불고기산적 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
쇠고기를 넣어서 조물조물 버무려 재워준다. 04. 재운 쇠고기를 꼬치에 5개씩 꿰어서 준비해 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 육즙이...4큰술, 설탕 2큰술의 비율로 맞춰 넣으면 고기의 양념이 간이 잘 배고 고기의 연육 작용이 잘 되어 부드럽게 먹을 수 있다...
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♪ 소고기산적 & 돼지고기산적 맛있게 만드는 방법 2010.04.10해당카페글 미리보기
준비한뒤에 즙에 재어 놓았던 고기에 그대로 부어 양념이 잘 배도록 숙성을 시키면 된답니다. * 차례용 산적이 아니어서 꼬치 통과~ㅎㅎ 고기에 양념이 골고구 배이도록 잘 섞어주고 밀폐용기에 넣어 숙성을 시켜주면 되는데.. 되도록이면 바닥이 넓은...