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산적꼬지 만드는 방법 2024.03.09해당카페글 미리보기
산적꼬지 만드는 방법 산적꼬지는 햄, 맛살, 새송이버섯, 대파 등을 꼬치에 끼워 계란물에 묻혀 부쳐 만든 전입니다. 간단하면서도 맛있고, 보양도 풍부하여 명절이나 특별한 날 차림에 자주 등장하는 음식입니다. 재료 햄 100g 맛살 100g 새송이버섯 100g...
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소고기산적 만들기 양념 만드는법 제사 차례 명절음식 2024.07.17해당카페글 미리보기
누구나 좋아하는 맛입니다. 오늘은 직접 만든 특별한 소고기 산적으로 집안 식구들을 놀라게 해보세요! 1. 준비물 소고기 등심...맛술 2큰술 설탕 ⅔큰술 후춧가루 약간 쪽파 1큰술 2. 만드는 방법 1) 소고기 처리 소고기를 깨끗이 씻어 물기를 제거...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
散炙)’이라 하였으며, 『조선무쌍신식요리제법』에서는 꼬챙이에 꿰인 것이 주판과 같다 하여 산적(算炙)이라고 하였다. 『옹희잡지』에 산적 만드는 법이 자세히 나와 있다. “살찐 우육을 두세 치로 잘라서 유장에 담갔다가 참깨를 뿌리고 대꼬챙이에...
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불고기산적 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
불고기산적 만드는 법 이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(부채살) 600g, 꼬치 12개 · 부재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙 1큰술, 마늘(다진 마늘) 1큰술...
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[푸드아트] 알록달록 산적을 만들었어요~ 2023.01.20해당카페글 미리보기
설날을 맞이하여 우리 시리우스반 친구들과 함께 알록달록 산적꼬지를 만들어보았답니다~! 준비된 재료를 탐색하며 산적꼬지를 만드는 방법에 대해 알아본 후, 다양한 재료들을 이용하여 알록달록 산적을 만들어보았답니다 :) 산적꼬지를 무척이나 맛있게...