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소고기산적 만들기 양념 만드는법 제사 차례 명절음식 2024.10.23해당카페글 미리보기
명절에도 든든하게! 소고기 산적 만들기 (양념 레시피 & 제사 차례 TIPs 포함) 소고기 산적은 명절이나 제사상에 빼놓을 수 없는 대표적인 한식 요리입니다. 부드러운 소고기와 달콤짭짤한 양념이 어우러져 누구나 좋아하는 맛입니다. 오늘은 직접 만든...
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秋夕에 빼놓을 수 없는 ‘쇠고기산적’ 준비했습니다 2024.08.31해당카페글 미리보기
있습니다. 재료&레시피(2인분) 쇠고기(산적용) 200g, 파 1개, 새송이버섯 2개, 맛살 2줄, 밀가루 약간, 계란 1개, 산적용 꼬치 ※쇠고기 양념: 진간장1/2큰 술, 맛술 1/3작은 술, 배 즙 1큰 술, 참기름 약간, 후춧가루 약간 1. 쇠고기를 1*8cm로 자른 후...
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입에서 살살녹는 쇠고기산적 2024.09.16해당카페글 미리보기
차례는 없어도 산적 구워서 가족들 먹이려고3조각 사다가 양념해서 숙성 시켜 놓았다가 구워 줬더니 너무 잘들 먹어요. 또 해줘야 겠어요.ㅎ 산적 구워서 고명 얹어 냈더니 다들 맛나다고 따끈할때 먹으니 아주 좋습니다. 우둔살로 한팩사오니 크게 3조각...
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산적 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
가지가 있다. ‘산적’이란 날고기나 채소를 꼬챙이에 번갈아 꿰어서 불에 직접 굽는 것으로 쇠고기산적, 파산적, 떡산적 등이 있고, ‘누름적’은 양념하여 익힌 고기나 채소를 꼬챙이에 번갈아 꿰어 구운 음식으로 누름적·화양적 등이 있다. ‘지짐...
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어묵버섯전골 임성근 어묵산적 만드는법 374회 2024.10.24해당카페글 미리보기
고추 등을 넣어 색감과 향을 더합니다. 어묵산적 만드는 법 어묵산적은 전골과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 어묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 간장, 설탕, 참기름 등으로 양념하여 버무립니다. 이쑤시개에 꽂아 팬에 구워줍니다. acchouse...
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대파지짐적 산적꼬치 만들기 이종임 해물산적 새우꼬치전 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
잡채용), 달걀, 밀가루, 소금, 참기름, 대꼬치 만드는 법: 대파를 7cm 길이로 자르고 소금, 참기름으로 밑간한다. 쇠고기도 양념하여 밑간한다. 대꼬치에 파-고기 순으로 꽂고 밀가루를 묻힌다. 밀가루, 물, 달걀을 섞어 반죽하여 산적꼬치를 묻힌다. 달궈...
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고기 산적 양념 2007.12.27해당카페글 미리보기
통깨..........약간 위에 재료들을 다 넣고 팔 팔 끓여서 고기산적을 넣고 버무려도 되고 물과 물엿을 더 넣어서 졸여서 먹어도...넣어 두더라도 굳지 않고 말랑말랑 함니다 완성된 모습 양념은 각자의 기호에 따라서 좀더 작게 할 수 있습니다 하나더...
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차례상에 올리는 산적이라면 어떤걸 생각해? 2016.02.07해당카페글 미리보기
단무지, 이쑤시개 얘기하는거야 뭐라고? 응??? 산적을 꼬치라고???? 내가 여태까지 말하는 산적은 소고기에 양념해서 먹는건데..???? 경상도인 친구가 말하는 산적은 이렇게 이쑤시개에 꽂아 먹는걸 산적이라 말하는거야!! 이것도 물론 해먹긴 하지만 그냥...
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영양은 말할 것도 없고, 향긋함까지! <두릅산적> 2024.01.25해당카페글 미리보기
말고 새로운 레시피로 두릅을 즐겨보세요. <두릅산적>이 영양과 향긋함, 담백함과 포만감까지 모두 채워드릴게요! (데친 두릅을...간장(0.5)+ 다진 파(0.3)+다진 마늘(0.2)+ 참기름(0.2)+통깨(0.2)+ 후춧가루(약간) 양념 소금(0.3), 참기름(0.5) 1...