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골짜기) 생강엿 100g =20병 32 김덕봉(진안) 호박고구마 10kg 3박스 33 김주몽(강원) 잡꿀 1kg =4병 밤꿀 1 kg = 4병 34 정장숙 고춧가루 500g= 10봉 순대만드실회원님(일부) 35 강명구(선도) 단감 10kg 2박스 무농약토마토 5kg2박스 후식용 36 정외자...

만드는 원액 시럽을 모과청이라 할 수 있다. 睦여사가 1년을 숙성시켜 뽑아 낸 모과청에 뜨거운 물을 부으면 바로 모과차가 된다. 끓는 물 외에는 어떤 것도 더 섞지 않는다. 더울 때 냉모과차를 만들기 위해 얼음을 넣을 뿐이다. 귀천 모과차의 깊은 맛은...

포도원액 영동 감, 곶감, 표고버섯, 호두, 밤, 마늘 포도, 배, 사과, 멜론, 수박, 벌꿀, 복숭아, 인삼, 감식초, 포도주, 채소...제천약초, 상황버섯, 사과, 복숭아, 제천얼음딸기, 곡류, 건고추, 제천생강 청주 고구마, 오근장 감자, 청주 양반진미(쌀...

경남 산청)에 살며 야생초로 만든 건강차를 보급하고 있는 독특한 이력의 소유자다. 최근 '지리산에서 보낸 산야초 이야기' '茶 한잔에 담은 산야초 이야기'를 펴낸 그에게 산야초 발효액의 건강효과와 만드는 방법을 들어봤다. #웰빙 효과 산야초 발효액...