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매운탕양념장 만들기 =============== 고춧가루2 간장2 까나리약젓1 맛술2 쌈장1 다진마늘1 JJ맛가루1 + 미원 약간 산초가루1큰술 ○JJ맛가루 (김재중맛가루) ----‐----------- (다.미.마.소.설.고) 다시다가루 1 미원 0.5 마늘가루1 소금 1 설탕 1 청양...

꽃이 핀다. 산초는 우리나라를 비롯해 중국과 일본 등지에 분포돼 있다. 산초 열매를 가루로 만들어 추어탕이나 음식에 넣어 먹고 산초기름을 만들기도 한다. 예로부터 산초기름은 만병통치약처럼 사용했다. 내가 어렸을 땐 집집마다 산초기름을 보관해...

부드러움이 좋은 마파두부덮밥은 면과 함께 덮면으로 먹기에도 좋은데요. ​취향에 따라서 만들면 되며 얼얼한 맛이 땡기면 산초가루나 마라유 살짝 넣어주면 됩니다. ​저는 산초 없이 먹는 것을 더 좋아하지요. 마파두부 소스 만드는법, 마파두부덮밥 만들기...

나올 정도의 습진도 금방 좋아진다. 2 ] 담결릴 때 / 산초기름을 통증 부위에 바른다 3 ] 탈 모 / 재료 : 생반하분6g 산초가루 9g 백반가루 12g 만드는 법 / 위의 세가지 재료들을 75% 의 알콜 250cc 에 담근다/15일이 지난 뒤 약 찌꺼기를 걸러내고 사용...

채취시기입니다 인근야산에서 산초기름을 만들기 위해 열매를 조금 채취했습니다 산초열매는 주로 야산 산기슭에서 자라고...근처에 심어놓기도 했다고 아주 독특한 향이 납니다 온 집안이 산초향으로 가득~~~열매를 말려 가루로 빻아서 추어탕에도 주로...

작용이 있다. 응용: 동의치료에서는 산초(초피나무의 열매) 대용으로 쓸 때가 있다. 열매는 민간에서 기침약으로 달여 먹거나 젖앓이 때에 물에 개어 붙인다. 잎가루를 밀가루로 반죽하여 타박상에 바르면 항염증 효과가 있다고 한다. 정유의 에스트라골은...

분쇄가 되지 않는다. 대부분의 식당에서는 바로 이 상태로 초피가루를 내 주는 경우가 많다. 그나마 초피면 다행인데 산초가루를 내는 식당도 많으니 제대로 추어탕을 내는 집은 초피가루를 낸다는 점만 기억하면 될 것이다. 발이 아주 고운 채가 아닌 탓...

장아찌 만들기 1. 먼저 산초의 열매가 파랗고 열매를 손으로 문질러서 속씨가 검어 지기전의 것이나 껍질이 벗 겨지지 않은 것을 욕심부리지 말고 먹을만큼 송이째 따와서,,먹기 좋은 크기로 송이를 갈라 깨끗히 씻어 놓는다. 2. 물(생수)를 팔팔 끊인다...

나눠 먹기 좋아요. 재료 필수재료 통조림 꽁치(1캔=400g), 데친 우거지(3컵=185g), 대파(1대) 선택 재료 청양고추(1개), 산초가루(취향껏) 양념장 된장(1.5), 고추장(1), 다진 마늘(0.5), 다진 생강(0.2), 후춧가루(약간) 만들기 1, 통조림 꽁치는 믹서에...