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사항) 만드는 방법 와송은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 굵은 채 썰어 찬물에 30분 정도 담가おきます. 파래초는 깨끗이 씻어...파래초를 물기를 제거하고, 다른 재료들과 함께 넣습니다. 참깨, 들깨, 식초, 간장, 설탕, 후추를 넣고 버무립니다. 참기름...

전 만드는 법: 영양 가득 봄의 맛! 봄의 대표적인 산초, 두릅으로 꼬치전을 만들어보는 건 어떨까요? 땅두릅과 햄을 함께 넣어 더욱 풍성한 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 직접 만든 두릅전으로 건강하고 든든한 한 끼 식사를 해결해보세요! 재료 땅두릅...

무침 만드는 법: 봄의 향긋함을 한 입 베어 물다 봄의 대표적인 산초, 달래! 달콤한 향과 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 달래는 다양한 요리로 활용됩니다. 그 중에서도 오늘은 제가 직접 만들어본 달래무침 레시피와 곱창김을 활용한 달래무침 레시피...

식감과 독특한 풍미로 밑반찬이나 샐러드 재료로 인기 있는 산초입니다. 고춧잎과 함께 무친 무말랭이 무침은 색다른 맛과 영양...레시피에서는 고춧잎 든든한 무말랭이 무침 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 쫄깃한 무말랭이와 고소한 견과류, 매콤달콤...