cafe

사항) 만드는 방법 와송은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 굵은 채 썰어 찬물에 30분 정도 담가おきます. 파래초는 깨끗이 씻어...파래초를 물기를 제거하고, 다른 재료들과 함께 넣습니다. 참깨, 들깨, 식초, 간장, 설탕, 후추를 넣고 버무립니다. 참기름...

전 만드는 법: 영양 가득 봄의 맛! 봄의 대표적인 산초, 두릅으로 꼬치전을 만들어보는 건 어떨까요? 땅두릅과 햄을 함께 넣어 더욱 풍성한 맛과 영양을 더할 수 있습니다. 직접 만든 두릅전으로 건강하고 든든한 한 끼 식사를 해결해보세요! 재료 땅두릅...

무침 만드는 법: 봄의 향긋함을 한 입 베어 물다 봄의 대표적인 산초, 달래! 달콤한 향과 아삭한 식감으로 많은 사랑을 받는 달래는 다양한 요리로 활용됩니다. 그 중에서도 오늘은 제가 직접 만들어본 달래무침 레시피와 곱창김을 활용한 달래무침 레시피...

식감과 독특한 풍미로 밑반찬이나 샐러드 재료로 인기 있는 산초입니다. 고춧잎과 함께 무친 무말랭이 무침은 색다른 맛과 영양...레시피에서는 고춧잎 든든한 무말랭이 무침 만드는 법을 자세하게 소개합니다. 쫄깃한 무말랭이와 고소한 견과류, 매콤달콤...

대표 산초, 매생이! 싱싱하고 풋풋한 매생이를 활용한 다양한 요리가 등장하는데요, 그 중에서도 매생이전은 누구나 쉽게 즐길...메뉴입니다. 오늘은 제철 매생이로 맛있는 매생이전을 만드는 방법과 추가적인 활용 레시피까지 함께 소개해 드리겠습니다...

무말랭이 무침 만드는 법: 오독오독 식감이 더 맛있어요! 소개 무말랭이는 봄철에 즐겨 먹는 산초의 일종입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 독특한 향미로 많은 사랑을 받는 무말랭이를 활용하여 오늘은 오독오독 식감을 살린 무침을 만들어 보겠습니다. 재료 무...

빼고 간장에 조리면 오래두어도 상하지 않고, 또 풍미도 있어 입맛을 돋워 준다.장복하면 좋은 효과를 볼 수 있다. 산초짱아찌 역시 좋은 자연식 반찬 으로 입맛을돋우고 아싹거리며 씹히는 산초향은 늘 머리를 맑게 합니다.초피나무 열매도 산초 (애초와...

머위대들깨볶음 만드는 법: 봄철 제철 산초의 진한 맛과 향을 즐기는 비법! 봄철 산초의 풍미를 한 입 가득 담은 머위대들깨볶음...만들어보세요! 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 들깨 향, 짭짤한 간장 양념이 어우러져 입안 가득 행복이 퍼지는 머위대들깨볶음...

땡기면 산초가루나 마라유 살짝 넣어주면 됩니다. ​저는 산초 없이 먹는 것을 더 좋아하지요. 마파두부 소스 만드는법, 마파두부덮밥 만들기 © 제공: 뷰어스 ​ [ 마파두부 소스 만들기 ] ​ 재료 : 식용유 1 큰 술, 고추기름 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 대파...