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비롯해 중국과 일본 등지에 분포돼 있다. 산초 열매를 가루로 만들어 추어탕이나 음식에 넣어 먹고 산초기름을 만들기도 한다. 예로부터 산초기름은 만병통치약처럼 사용했다. 내가 어렸을 땐 집집마다 산초기름을 보관해두고 머리가 아프거나 소화가 안될...

가감합니다. 고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 4. 마지막에 두부도 넣고 가볍게 볶아 냅니다. tip...기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 tip. 마지막에 산초가루나 산초유 약간 뿌려도 맛있어요. tip. 닭...

하며 산초에 식초 와 물을 1:1로 섞어 끓여 식초로 만들기도 한다고한다. 또한 산초와 대추 꿀을 넣어 차로 마시기도하며 산초 기름을 낸것은 화상,피부염,아토피 등에 발라주거나 치통이 심할때 가글용으로 사용했다고 한다. 주로 생열매를 채취하여 산초...

각지역마다 채취시기는 다를수 있겠지만 중부지방에는 지금 채취시기입니다 인근야산에서 산초기름을 만들기 위해 열매를 조금 채취했습니다 산초열매는 주로 야산 산기슭에서 자라고 있으며 열매가 익으면 까맣게 되고 열매가 벌어지고 산초기름을...