cafe

Step 1 1. 두부는 두께 2cm, 길이 4cm 정도로 자르고 채반에 받쳐 물기를 뺀 뒤 구운소금을 뿌려주세요. Step 2 2. 팬에 산초기름을 두르고 두부를 중불로 노릇하게 구워주세요. Step 3 3. 방울토마토도 깨끗하게 세척한 후 절반으로 잘라 팬에 구워주세요...

비롯해 중국과 일본 등지에 분포돼 있다. 산초 열매를 가루로 만들어 추어탕이나 음식에 넣어 먹고 산초기름을 만들기도 한다. 예로부터 산초기름은 만병통치약처럼 사용했다. 내가 어렸을 땐 집집마다 산초기름을 보관해두고 머리가 아프거나 소화가 안될...

각지역마다 채취시기는 다를수 있겠지만 중부지방에는 지금 채취시기입니다 인근야산에서 산초기름을 만들기 위해 열매를 조금 채취했습니다 산초열매는 주로 야산 산기슭에서 자라고 있으며 열매가 익으면 까맣게 되고 열매가 벌어지고 산초기름을...

지난번 어떤분이 산초기름 만드는 걸 올려두셨길레 저도 한번 만들어보기로 작정하고 두주에 걸쳐 산초를 따서 산초 간장과 기름를 만들어 보았답니다 두가지 모두 3개월정도의 시간이 필요하지만 산초향을 좋아하는 저로선 행복한 도전이네요 첫번째 만든...

아쉽게도 발걸음을 돌렸답니다. 잘 익은 아이들 말리는 중인데, 집안 가득 산초향이 진동합니다. ^ ^ 기름짤 만큼의 양은 안되고 이걸 어떻게 활용해야할지 고민입니다. 아직 껍질이 벌어지지 않은 것들만 골라서 포도씨유를 부어서 산초기름을 만들려고...

가감합니다. 고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 4. 마지막에 두부도 넣고 가볍게 볶아 냅니다. tip...기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기© 제공: 뷰어스 tip. 마지막에 산초가루나 산초유 약간 뿌려도 맛있어요. tip. 닭...

덜익은걸로) 채취를 합니다 (까맣게 익은것은 안됩니다) 파란열매를 채취깨끗히 씻어 물기를 뺀다음 유리병에 산초 열매를 눌러서 포도씨유 기름을 병에 채웁니다 여러병을 만들어서 냉장고에1~3개월 숙성시킨다음 산초기름 을 만듭니다 사용방법은 집에서...

하며 산초에 식초 와 물을 1:1로 섞어 끓여 식초로 만들기도 한다고한다. 또한 산초와 대추 꿀을 넣어 차로 마시기도하며 산초 기름을 낸것은 화상,피부염,아토피 등에 발라주거나 치통이 심할때 가글용으로 사용했다고 한다. 주로 생열매를 채취하여 산초...

불포화 지방이 전혀 없는 포도씨유를 권장 사용하는것이 가장 좋습니다 여러병을 만들어서 냉장고에1~3개월 숙성시킨다음 산초기름을 만듭니다 사용방법은 집에서 삼겹살구이 할때 포도씨유에 숙성한 산초열매를 고기위에 군데군데 올려서 한번 구워...