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고추기름 요리 땅콩 두부 닭가슴살 볶음 만들기 2024.05.02해당카페글 미리보기
살요리를 만들어 보세요. 두부도 듬뿍 넣어서 더욱 맛이 좋습니다. [ 고추기름 두부 땅콩 닭가슴살 볶음 레시피 ] 재료 : 고추기름 3 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 대파 5cm, 닭가슴살 1장, 연두부 1/2모, 땅콩 1/3컵, 양파 1/2개, 고추 2개 양념 : 청주 1...
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♡산초기름 두부부침 2023.08.03해당카페글 미리보기
두부 부침을하여 더위에 지친 입맛을 올려본다. 부드럽고 깔끔하게 당기는 고소한 맛! 평범한 두부도 산초기름으로 부쳐내면 평소와 다른 특별한 요리가 될 수 있답니다. 와우! 고소하고 맛있다! 특유의 맛과 향이 있는 산초기름에는 '산쇼올'이란 성분이...
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산초가루와 산초기름 헷갈리지 마세요...산초나무 2022.08.18해당카페글 미리보기
지방에서 기름으로 썼기 때문에 예전에는 혼란이 없었는데 초피와 산초를 혼동하게 된 건 일본의 영향이라고 한다. 한국의 초피...접한 사람들이 한국의 초피를 '산초'라 부르는 일이 잦아졌고, 심지어 초피 대신 '산초'를 쓰는 일까지 생긴 것이다. 중국요리
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▶ 중국생활 TIP중국 요리 주문법 터득하기-25 2024.03.13해당카페글 미리보기
계피 산초 정향 진피(귤껍질 말린 것)로 향을 낸 간장에 돼지고기를 조린 뒤 얇게 자른 요리를 말한다.팔보채의 팔보(八寶)는 `8가지 진귀한 재료'라는 뜻이고 채(菜)는 `채소,요리,반찬'이라는 의미.즉 해삼 새우 오징어 등의 해물과 죽순 등의 야채...
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대체의학 - 산초의효능과 특징 그리고 산초기름의효능, 2015.08.17해당카페글 미리보기
생선요리에 자주 사용되는 향신료이다. 산초나무와 제피(초피)나무 구분 산초나무와 제피(초피)나무를 구분 시 가장 쉬운 방법은 가시가 달리는 위치를 보면 된다. 1) 가시 : 제피(초피)나무는 가시가 대생(마주 달림) 열매가 잎 사이에 달리며, 산초나무...
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산초기름 각 경매 2015.01.29해당카페글 미리보기
넣으시고 가까이서 확대해서 올리지 마세요 ☞작년 가을(10월) 부터 강원도와 충청도 일대에서 채취한 산초로 짠 산초기름입니다 새들도 산초열매를 좋아합니다 1번 - 370ml 1병 2번 - 370ml 1병 3번 - 2병 (740ml) - 갑각류, 육류, 가금류 요리에...
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자연산 산초기름 경매 2016.02.26해당카페글 미리보기
상승을 돕는다 - 위와 장 건강에 좋아 - TV 방영 실제사례 (산초기름을 아침 공복에 한숟가락씩 꾸준히 먹은 여성분이 위 암을...기름 먹는법 (음식만들때)*** - 갑각류, 육류, 가금류 요리에 넣으셔서 잡냄새를 제거시킬때 넣으시고요 - 추어탕에 넣어...
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산초나무 2023.04.16해당카페글 미리보기
제피나무’라고도 부른다. 주로 중부 이남에 분포하는데 ‘산초나무’는 줄기의 가시가 어긋나기인데 비해 ‘초피나무’의 가시는 마주나기라는 점이 구분 포인트가 된다. 주로 열매의 기름을 짜거나 약간 덜 익은 씨앗을 열매껍질과 함께 갈아서 가루를...
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*♧* 산초 기름 쉽게내기 *♧* 2011.08.25해당카페글 미리보기
냄새도안나고 고기의 맛도 더 고소하게 해주어서 정말맛이 끝내 준답니다 무엇보다도 좋은것이 첫째 집안에 냄새가 안나고 산초기름 하나만 이계절에 준비해 두시면 맘놓고 요리를 할수있어 정말좋아요 1~3개월 저온숙성 한다음 산초건지를 다사용하고...
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산초나무 (분디나무)와 초피나무의 차이점, 산초기름의 효능 2014.07.06해당카페글 미리보기
고기 요리에는 비린내 제거를 위해 초피가루가 필수적으로 들어간다. 초피는 음식의 맛을 나게하고 채소의 풋냄새와 민물고기.생선의 비린내.육류의 누린내 등 기타 잡냄새를 없애고 입맛을 개운하게 하여 소화작용을 돕고 각종 질병 을 예방치료하는 약효...