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산초 열매의 효능 2024.08.17해당카페글 미리보기
주로 생열매를 채취하여 산초장아찌, 산초주, 산초차, 산초효 소 등을 만들어 사용하지만 양질의 산초열매 껍질과 산초기름을 이용하기 위해서는 수확시기를 잘 맞추 어야 한다. 봄에 부드러운 어린 잎은 나물(무침) 이나 장아찌로 이용하며, 풋 녹색 열매...
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신품종 개발하고 보급하고 산초에 바친 30년 “산초로 덕 보는 사람 많으면 그걸로 만족 2023.12.12해당카페글 미리보기
큰 차이는 가시가 있는 것과 없는 것이다. 또 열매 수확 시기와 양도 조금씩 다르다. 처음 개발하면서 나무의 성질과 특성을...무엇이 가장 힘들었나? 어려서부터 산초나무는 알고 있었지만 산초에 대한 지식이 전혀 없었다. 그런 내가 신품종을 개발...
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산초열매수확과 대봉감 2019.10.30해당카페글 미리보기
입니다 정말로 하루가 요즘 짧네요 매일 익어가는 산초열매 따서 잘 숙성 건조를 하고 있는데 오늘로서 2019년 산초열매 수확은 마치고 좋은 산초기름을 내리는것만 남았습니다 서리가 내려서 대봉감의 수확시기가 다가오고 11월 7일부터 수확을하여 좋은...
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개산초나무 열매씨앗 수확(2023.8.9) 2023.08.11해당카페글 미리보기
사철초피라고 명명하고 있읍니다. 열매는 일본에 수출되어 산초열매 향신료로 명명되어 역으로 수입된다고 합니다. 생산은 삽목...자본이 있는 사람은 접목묘를 사서 농장을 꾸미는 것이 수확시기를 앞당길 수 있기에 유리하겠지만 자본의 여유가 없고...
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산초나무와 초피나무 구별법 2017.03.21해당카페글 미리보기
천식에 복용, 외부 종기(淙腫)의 치료제] 어린열매가 항암력·식품 활용가치 높아 건강식품으로 각광 받고 있는 산초(사진)열매가 수확시기에 따라 효능 차이가 큰 것으로 조사됐다. 경남도농업기술원은 지난해 산초열매 수확시기별 생리활성에 대해 연구...