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벗♡ 쉼터 幸福 사랑 마시기도하며 산초 기름을 낸것은 화상,피부염,아토피 등에 발라주거나 치통이 심할때 가글용으로...열매를 채취하여 산초장아찌, 산초주, 산초차, 산초효소 등을 만들어 사용하지만 양질의 산초열매 껍질과 산초기름을 이용...

요즘 산초가 한창 익어가는 시기 완전히 익기전에 설 익은 열매 채취하여 산초 장아찌 담그려고 뒷산에서 조금 해 왔습니다. 산초는 향이 좋아서 그런지 각종 벌레들이 많아서 물에 한두시간 푹 담갔다가 몇뻔 세척하여 이용합니다.. 산초 간장 산초...

잎,열매), 사위질빵 (뿌리), 생강나무(줄기), 세신(뿌리), 신선목(줄기), 옻나무(줄기), 자두(근피), 헛개나무(줄기), 연(뿌리), 용담(뿌리), 칡(뿌리), 감(감꼭지,곶감) ​ <사계절...

산초 잎을 넣으면 잡내를 제거하고,열매는 장아찌를 담가 4계절 내내 입맛을 돋웁니다. 장아찌로 쓸 열매의 채취 시기는 밤송이가 벌어질 무렵이 적기. 산초두부구이는 동지 무렵,불화로를 이용해야 제격입니다. 솥뚜껑을 눕힌 소당에 두부를 얹고 산초...