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벗♡ 쉼터 幸福 사랑 마시기도하며 산초 기름을 낸것은 화상,피부염,아토피 등에 발라주거나 치통이 심할때 가글용으로...열매를 채취하여 산초장아찌, 산초주, 산초차, 산초효소 등을 만들어 사용하지만 양질의 산초열매 껍질과 산초기름을 이용...

요즘 산초가 한창 익어가는 시기 완전히 익기전에 설 익은 열매 채취하여 산초 장아찌 담그려고 뒷산에서 조금 해 왔습니다. 산초는 향이 좋아서 그런지 각종 벌레들이 많아서 물에 한두시간 푹 담갔다가 몇뻔 세척하여 이용합니다.. 산초 간장 산초...

잎,열매), 사위질빵 (뿌리), 생강나무(줄기), 세신(뿌리), 신선목(줄기), 옻나무(줄기), 자두(근피), 헛개나무(줄기), 연(뿌리), 용담(뿌리), 칡(뿌리), 감(감꼭지,곶감) ​ <사계절...

산초 잎을 넣으면 잡내를 제거하고,열매는 장아찌를 담가 4계절 내내 입맛을 돋웁니다. 장아찌로 쓸 열매의 채취 시기는 밤송이가 벌어질 무렵이 적기. 산초두부구이는 동지 무렵,불화로를 이용해야 제격입니다. 솥뚜껑을 눕힌 소당에 두부를 얹고 산초...

도라지전초, 동자꽃 전초, 두충잎, 마타리전초, 물봉선, 며느리밥풀꽃, 배초향, 벌노랑이, 부처꽃, 부추꽃, 비단풀, 뽕잎, 산초, 새삼, 속새, 수영, 수세미. 씀바귀, 왕고들빼기, 어저귀전초, 연잎, 오동열매, 우슬, 자귀나무, 장미, 줄풀전초, 차조기...

뿌리, 열매) 채취 시기 중부지방 기준이며 지형과 날씨 , 채취 부위, 등의 요인에 의해 1~2개월의 차이가 있습니다. 4월 곰보배추, 냉이, 돌미나리, 말냉이, 머위꽃, 민들레, 방풍, 쑥, 엄나무순(개두릅), 진달래꽃, 취나물(곰취, 참취, 개미취, 등), 홋잎...

추석 전이면 산초열매 채취시기입니다. 산초열매는 장아찌로 많이 사랑 받고 산초기름은 지금도 두부 구울 때 최고로 대접 받고 있습니다. 9/2일 어제 집에서 가까운 고봉산에 가서 산초를 조금 채취했습니다. 기름 내는 것과 달리 장에 박는 놈들은 조금...

이제 우리집 산초농장의 산초 생열매 채취하는 시기가 오는데.... [저의 부부가 보통 산초장아찌용으로 사용을 간략 보면] ☞ 본 생열매는 송이채 따서 담듬어 끓는 물에 살짝 데친후 물기를(을) 제거(빠진)후 용기에 넣고 깨끗한 돌 같은것으로 꾹 누른후...

집근처 야산에 산초나무가 있어 열매를 채취하여 산초 장아찌를 담굴려고 합니다 열매 채취시기와 장아찌 담그는 비법 알려주세요 도움을 주시는 분께는 장아찌 숙성되면 맛 보시라 보내드릴께요