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이제 산초 장아찌담그는 시기 2010.08.19해당카페글 미리보기
이제 우리집 산초농장의 산초 생열매 채취하는 시기가 오는데.... [저의 부부가 보통 산초장아찌용으로 사용을 간략 보면] ☞ 본 생열매는 송이채 따서 담듬어 끓는 물에 살짝 데친후 물기를(을) 제거(빠진)후 용기에 넣고 깨끗한 돌 같은것으로 꾹 누른후...
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산초장아찌는 언제 담그는가요? 2009.05.25해당카페글 미리보기
먹을땐 고수를 면보다 더 많이씩 집어 먹어야 밀가리냄새도 없고 속도 편하더라고요! 심심하면 미나리 대신 고수로 얇게 밀전병처럼 만들어 계란말이처럼 말아 먹는데... 중독성이 꽤 강하드라고요! 산초장아찌 담그는시기와 주변에 있으신분 좀 폴아요...
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산초 장아찌 2010.08.14해당카페글 미리보기
장아찌 담그는법 산초 열매와 새순을 두되쯤 따서 물에 씻고 이틀간 그늘에 말립니다 먼저 큰컵으로 간장 1컵, 물 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵을 넣습니다. 간장 1, 식초 1, 설탕 1, 물 2 이것을 모두 섞어 양파, 통고추, 다시마등을 같이 넣어 다립니다...
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산초나무 2017.08.09해당카페글 미리보기
장아찌 담그는 법4 산초열매 2컵, 장아찌 간장 3컵 (간장 1 1/2컵, 물 1컵, 조청 1/2컵, 액젓 2큰술, 맛술 2큰술 ) 산초열매를 따서 깨끗하게 씻어 물기를 제거하세요. 꺼내 먹기 좋게 줄기를 제거하며 다듬어 놓아요. 딱딱한 줄기를 제거해서 3 -5 알씩...
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산초나무 2015.02.08해당카페글 미리보기
냄새는 아님. 6. 익는시기 1) 초피나무는 잎과 꽃이 같이 여름 쯤이면 익음 2) 산초는 여름에 꽃이 피어 가을에 익음 산초 장아찌 담그는 법 1. 산초 장아찌 담그는 법1 장아찌를 담기 위해서는 9월 15일전에 따는 산초열매가 아주 좋답니다. 산초열매를...