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먹을 수 있다. 그러나 열매가 익어서 씨앗이 강해지면 장아찌로 사용하는 것보다 껍질은 향신료로 사용하고 열매는 기름 을 짜서...등 각종 피부 염에 달인 물로 씻어주면 효능이 좋다고 한다. ​ (차) 산초 잎과 열매를 따서 깨끗이 씻은 후 햇볕에 말려...

산초는 향신료뿐만 아니라 식욕증진,천식과 기침,냉증등에도 효능이 있다네요 무엇보다 삼겹살 먹을때!! 이젠 없으면 서운해요...하는데 전 향이 넘 좋더라구요^^ 산초엔 약간의 독성도 있어서 장아찌 담을때 살짝 데치기도 하는데 전 향이 넘 좋아서...

산초는 진초라 부르기도 하며 초피, 제피라 부르기도 하나 엄밀히 따지면 제피는 산초와는 다르며 좀더 향도 강하지만 생김이나 효능, 쓰임 등이 비슷해 특별히 구분할 필요는 없다. 잎은 장아찌를 담지만 껍질은 말려 분말로 만들어 향신료로 주로 쓰이며...

산초의 효능 1 1 ] 습 진 / 멸치를 태울 정도로 볶아서 가루로 만든 다음, 산초기름과 섞어서 환부에 바르면 진물이 나올 정도의 습진도 금방 좋아진다. 2 ] 담결릴 때 / 산초기름을 통증 부위에 바른다 3 ] 탈 모 / 재료 : 생반하분6g 산초가루 9g 백반...