카페검색 본문
카페글 본문
-
일본 산토리 위스키 80년대 산토리 프레스티지 25년 KAGAMI 크리스탈 보틀 위스키 2022.09.15해당카페글 미리보기
번호: 607 평가 RMB: 22,000 – 30,000 거래가격RMB: 25,300(수수료포함) 607 80년대 산토리 프레스티지 25년 KAGAMI 크리스탈 보틀 위스키 수량 : 1병 용량:750ml 도수:43도 원산지 : 일본 명망 25년은 1989년 산토리 창립 90주년이라는 설명이다.양적...
-
산토리 아오 2023.12.19해당카페글 미리보기
있고. 산토리 측 설명에 따르면 다섯 가지 위스키를 블렌딩함으로써 새로운 조화를 만들어 내면서도 각각이 가진 개성을 살려주는 방향으로 블렌딩을 했기 때문에 한 잔에 다섯 가지의 개성이 살아있기도 하고, 마시는 방법에 따라서 어느 쪽의 개성이 더...
-
햇살 같은 액체… 위스키가 없는 삶이라니, 어휴! 2023.11.11해당카페글 미리보기
주로 즐겼던 근대 일본인들은 독주를 그다지 좋아하지 않았다. 1929년부터 일본 최초로 국산 위스키를 만들어 팔아온 산토리사(社)는 일본인들이 왜 도수가 높은 술을 꺼려하는지 분석했다. 원인은 ‘DNA’였다. 일본인 자체가 타고나기를 알콜 해독 능력...
-
0. [진짜 번외편] 산토리 위스키의 산실, "야마자키 증류소 山崎 蒸溜所"를 가다. - 1 2014.05.02해당카페글 미리보기
포트 스틸(단식 증류기)을 사용한다. 반면 그레인 위스키는 코페이 스틸(연속 증류기)을 사용한다. 6기의 포트 스틸이 있는데...다르다. 이 다른 정도의 원액을 적절히 혼합함. 초벌증류, 재벌증류가 끝 난 알콜 도수 70도 전후의 뉴포트의 위풍당당한...
-
혼술에 질렸어? 홈메이드 하이볼에 넣기 좋은 위스키 추천 🥃 2021.04.27해당카페글 미리보기
만나보실래요? 막간 지식) 미국에서 시작된 하이볼이 인기 주종이 된 데에는 일본의 주류 기업 산토리의 공이 컸다. 산토리 위스키에 탄산수를 넣어 도수를 낮춰, 부담 없이 마실 수 있도록 한 술이 인기를 끈 것. 이후 한국 이자카야에서도 산토리 위스키...
-
일본의 술 2024.06.18해당카페글 미리보기
좋습니다. 위스키나 와인처럼 빈티지 버전도 있습니다. 쇼추 마시는 법 북마크 쇼추는 스트레이트, 얼음 넣어 마시기, 물 타서 마시기 등 각자 좋아하는 스타일로 즐길 수 있습니다. 이자카야에서 주문할 때 사용해보세요. 5) 스트레이트 소재 본래의 풍미...
-
와인의 역사: 와인도 이렇게 열심히 사는데 2024.05.27해당카페글 미리보기
알코올 도수가 높은 브랜디를 첨가하여 보관 기간을 늘리게 되었습니다. 이게 포트와인의 시초가 되었죠. 이 시기 포르투갈과 영국은 메수엔 조약을 맺어 관세를 대폭 낮추었습니다. 덕분에 저렴하게 들어온 포트와인이 유행하게 되었죠. 하지만 18세기...
-
달모어와 더덕주 비교 2024.05.06해당카페글 미리보기
알코올 도수 : 44% 원산지 : 스코틀랜드 용량 : 700ml * 테이스팅 노트 Aroma: 계피, 넛맥, 오렌지 마말레이드 Taste : 귤...긴 여운 올해 초만 해도 가격 오르기 전에는 정말 보기 힘든 위스키였는데 요즘은 웬만한 리쿼샵에는 다 깔려있다. 시음評: 통상...
-
하이볼 맛집 BEST 8 2024.03.29해당카페글 미리보기
높은 위스키를 사용하지만 취향에 맞게 조절하여 넣을 수 있어 소주보다 낮은 도수에 달달한 음료와 섞어 마실 수도 있어 술꾼들은 물론이고 술을 잘 마시지 못하는 ‘알쓰’들에게도 인기 만점. 오늘은 목구멍부터 시원한 하이볼 맛집 8곳을 알아보자...
-
술기로운 생활 4 | 사케는 됐는데 막걸리는 안 된 이유 2024.01.16해당카페글 미리보기
맥주, 위스키, 소주, 와인도 일본에선 모두 사케다. 일본은 청주를 '일본 사케(Japanese Sake)'라는 이름으로 해외 소비자에 각인시키고 있다. 일본에서 사케는 '일본주(日本酒)'로 불린다. 2011년 막걸리 수출금액은 연간 5000만 달러를 넘어섰다. 당시...