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일본 위스키가 뭐라고 2024.06.20해당카페글 미리보기
쌀의 종류도 100여 가지가 넘고 도정 정도, 누룩, 지역의 기후, 물 맛 등에 따라 술 맛도 천차만별이라고 한다. 그래서 각...청주 이야기를 하려는 게 아니라 전혀 분야가 다른 증류주 위스키 이야기를 하려 한다. 이번에 영국에서 일하는 아들을 만나고...
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햇살 같은 액체… 위스키가 없는 삶이라니, 어휴! 2023.11.11해당카페글 미리보기
쓰이는 산토리 가쿠빙(각병)의 황색 버전. 2007년부터 2016년까지 출시되었던 사양이다. 가벼운 술 즐겁게 마시기, 취하는 거 말고! 하이볼의 인기는 점점 가벼운 술을 선호하는 글로벌 주류 트렌드와도 맞닿아 있다. 맥주, 와인 등 발효주는 특히 지난...
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산토리가 직접 인정! 하이볼 명가 맛집 5 2023.08.17해당카페글 미리보기
뜨겁다. 위스키 열풍에 더불어 하이볼의 인기를 견인한 대표 주자인 빔산토리코리아에서 직접 꼽은 하이볼 명가를 소개한다. 오직 한국에서만 만날 수 있는, 산토리로부터 직접 하이볼 기계를 제공받아 사용하고 하이볼뿐만 아니라 안주까지 맛있어야 하며...
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0. [진짜 번외편] 산토리 위스키의 산실, "야마자키 증류소 山崎 蒸溜所"를 가다. - 1 2014.05.02해당카페글 미리보기
기념관에는 대형 오크통을 인테리어 소품으로 활용하고 있었다. 다양한 색깔과 향을 자랑하는 야마자키의 싱글 몰트 위스키들. 매해 종류별로 이렇게 샘플링과 보관을 하는듯 한데 숫자가 어마어마하다. 후덜덜... 엉클 토리스의 재미있는 캐릭터 그림. 왜...
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산토리 위스키 증류소 견학 2006.10.15해당카페글 미리보기
땅에 산토리의 제2의 증류소가 탄생했습니다. 풍부한 자연스럽게 둘러싸인 「하쿠슈」는, 일본의 이름난 물100 선거로 선택된...다습한 숲안에서, 조용하게 그리고 천천히 상질의 위스키를 기르고 있습니다. 하쿠슈 증류소에서는, 세계에서도 드문 형태가...