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하이볼 좋아하시나요? 2024.01.25해당카페글 미리보기
의 레시피로 나가는것 같네요. (개인적으로 위스키 앤 토닉은 캐나디언클럽으로 만든걸 와따로 칩니다;;) (이참에 안양에 토킹바...부탁드립니다.) 오늘의 이야기를 요약하자면 이렇습니다. 하이볼은 칵테일의 이름이기도 하지만 칵테일 형태의 하나의...
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‘하이볼’ 경제학…인기 여행지도 수입 주류 시장도 바꿨다 [이슈크래커] 2023.09.12해당카페글 미리보기
있기 때문입니다. 하이볼 제조는영국에서 시작돼 미국에서 대중화됐지만, 한국에서 가장 유명한 하이볼 제조법은 일본 주류 기업 산토리가 개발한 레시피입니다. 위스키와 탄산수를 1대4 비율로 섞는 이 레시피는 경기침체기 일본에서 위스키보다 저렴...
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하이볼부터 숙성회까지! 스타가 방문한 이자카야 3 2023.05.26해당카페글 미리보기
와 ‘산토리 하이볼’을 소개하고 있어요. 각종 해산물과 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물이 일품인 ‘토마토 나베’부터 대게 내장 소스로 맛을 내 깊은 풍미가 느껴지는‘카니 미소 파스타’, 육즙이 가득한 겉바속촉의 ‘치킨 가라아게’ 등 술을 술술...
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주류세계, 주류가 달라졌다...MZ는 하이볼! 2023.03.17해당카페글 미리보기
일본 산토리, 거품경제 붕괴 뒤 위스키 소비 감소 타개 위한 대책 위스키에 탄산수 레몬 섞어 젊은층 공략한 것이 성공 비결 최근 몇 년 사이 빠르게 자리 잡은 하이볼은 일본의 그것과는 맛이 좀 다르다. 일본에서는 탄산수와 레몬 등을 섞어 상큼하고...
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햇살 같은 액체… 위스키가 없는 삶이라니, 어휴! 2023.11.11해당카페글 미리보기
쓰이는 산토리 가쿠빙(각병)의 황색 버전. 2007년부터 2016년까지 출시되었던 사양이다. 가벼운 술 즐겁게 마시기, 취하는 거 말고! 하이볼의 인기는 점점 가벼운 술을 선호하는 글로벌 주류 트렌드와도 맞닿아 있다. 맥주, 와인 등 발효주는 특히 지난...