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9%, 포도 14～18%, 감 12～18%, 살구 7～9%, 딸기 7% 8. ☞ 포도식초 <재료 및 분량> 포도 ……… 2kg 설탕 ……… 200g <만드는 법> ① 포도를 한 알, 한 알을 딴 뒤 포도송이의 줄기를 제거한다. ② 포도를 가볍게 씻어 먼지와 물기를 뺀 다음 으깬다...

12～15%, 복숭아 9%, 포도 14～18%, 감 12～18%, 살구 7～9%, 딸기 7% 내용출처 : 본인작성 신고 | 의견달기 0 Re: 과일식초만드는법 dkfldhsf님 2006-09-25 09:57 복숭아 식초 만들기 ㅇ 재료 : 복숭아 1㎏, 설탕 150g ㅇ 만드는 법 ① 재료준비 : 잘익은...

살구 -2kg 드라이 이스트 - 2kg 0.7 L ~0.8 L 의 포도 식초가 된다. ----------------------------------------- 만드는 방법 1. 살구는 과육이 말랑말랑할 정도로 잘 익은 것을 고른다. 2. 잘 씻은 뒤 철저하게 으깬 다음 씨앗은 제거한다. 3. 끄집어낸...

걸러내고내장보관 후 숙성 시킨 후15일후부터 2달사이에 먹는 것이 효소로서 효능이 좋다. ♣살구식초 만들기♣ 재료: 살구10kg, 설탕4.5kg, 식초 또는 막걸리 만들기: 1. 잘 익은 살구를 깨끗이 씻어 물기를 말린 후 씨를 제거한다. 2. 설탕과 잘 버무려...

고혈압을 예방한다. 그 밖에 통풍, 거답, 천식, 해열, 이뇨, 보혈에 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있다. ◉ 살구식초 만드는 방법(1) 재료 : 살구 - 2kg, 드라이 이스트 - 2g 0.7 L ~0.8 L 의 포도 식초가 된다. 만드는 방법 1. 살구는 과육이 말랑말랑할...

효소, 식초] 살구가 노랗게 노랗게.. 여름철 제철과일 살구가... 마을길옆 한 포도밭 모퉁이 가장자리에 심어둔 살구나무에는 지금 살구가 먹기좋게 익어가고 있네요. 노랗게~ 노랗게~~~.. 사진으로 담는 머쉬의 입안에도 살구의 신맛이 돕니다. 먹지도...

살구 식초. 살구 10개, 식초 1/2컵을 준비. 1. 살구는 씨를 제거한다. 2. 살균한 병에 살구를 넣고 식초를 붓는다. 3 . 일주일...만들기 <재료> 바나나, 밀폐용기, 흑초, 흑설탕, 칼 <만드는 방법> 1. 바나나는 2cm 두께로 썬다. 2. 중탕으로 소독한 밀폐...

500g <만드는 방법> ① 향긋한 매실을 골라 깨끗이 씻은 뒤 물기를 완전히 뺀다. ② 매실을 옹기 항아리나 유리병에 담고 윗부분...주액만을 담고 다시 5개월간 숙성시키면 식초가 된다. ※ 매실식초는 조미료용보다 음료나 약으로 마시기에 좋다. <참...

과일식초 만드는 법 사과, 배, 감, 자두, 매실, 살구, 귤, 토마토등 모든 과실은 식초로 만들 수 있다. 한 종류 의 과실 또는 여러 종류의 과실을 혼용해도 된다. 가. 주의할 점 ♦ 가능하면 무농약의 과실을 사용하라. ♦ 잘 익고 상처가 없는 것을 구하라...