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Re:살구 쨈 만드는법 갈켜주세요??(급...급..) 2005.06.16해당카페글 미리보기
친정엄마가 오셔서 쨈을 만드시는데..진짜 잘 만드시데요.. 거긴 잼을 뜨거운물에 타서 마시드라고요.차 처럼...글서만드는거 봤는데... 우선 살구를 깨끗이 씻어서 씨를 빼고 물기를 뺴주세요.그리고 물기가 어느정도 빠지면 살구넣고 그위에 설탕을...
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딸기쨈,복숭아쨈,사과쨈,살구쨈,아몬드대추쨈, 만드는 방법 2012.09.28해당카페글 미리보기
쨈,살구쨈,아몬드대추쨈, 만드는 방법 사과 농원을 하시는 지인분이 이번 태풍에 의해 손실을 많이 보고 있다고 하네요. 그 분이 못난이 사과 한 푸대를 주셔서 뭘 할까 하다 사과쨈을 만들어 보기로 했습니다. 쨈이란 굳이 상품가치가 조금 떨어져도 맛은...
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말린 살구/살구의효능/살구씨 효능/살구씨 먹는법/ 2016.07.06해당카페글 미리보기
맛있는 쨈이 완성됩니다. 살구는 말려서 먹는것도 맛있습니다. 살구를 쪼개서 씨는 뺀뒤에 햇볕에 잘 말려주면 말린 살구도...간식으로 먹기에도 그만입니다. 6. 살구씨 먹는법 살구씨 먹는 방법은 살구씨의 딱딱한 껍질을 까주셔야 합니다. 그럼 얇은 속...
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건강 쨈에 관하여 ... 2009.06.04해당카페글 미리보기
질 때까지 약한 불로 끓이면서 조린다. (12) 살구 잼 돼지갈비구이 만드는 방법 살구잼 돼지갈비구이 재료 등갈비1kg, 꿀간장5T...다진마늘2t, 다진생강1t, 양파1/2개, 레드와인2T, 고추장2T 만드는 법 1, 돼지갈비는 물에 담궈 핏물을 빼궈 분량의 양념장...
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매실의 다양한 효능 2015.07.02해당카페글 미리보기
나타나며. 살구를 이용하여 육종한 매실은 역시 굵으나 과일이 길죽하여 모양이 예쁘지 않다. 이들 과일은 매실에서 멀어졌기...사실이다. 이에 필자는 여러분들에게 매실 고르는 법에 대하여 다음과 같이 제안하고자 한다 청매는 필히 굵고 붉은빛이 도는...
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크롸쌍 Croissant ,건포도와 시나몬을 넣은 Raisin Roll,Danish Pastry,상투과자 2011.09.30해당카페글 미리보기
살구쨈,(윤기 나도록 끼얹을 글레이즈 ) water icing,(아이싱 슈거 50g에 따듯한 물을 15ml 정도 넣어 잘 섞어주시면 됩니다.) pastry cream,페스트리 크림은 커스터드 크림 같은 종류로 레서피는 아래에 있답니다. icing sugar...아이싱 슈거 참 예쁘죠...
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한큐에 끝~!^^ - 통큰 크림치즈 잼 쿠키. 2011.12.07해당카페글 미리보기
물론 만드는 방법도 쉽다죵??^^ 그냥 버터 쿠키도 아닌 크림치즈 잔뜩 넣어준 쿠키여용~ 냉장고에 남아있는 잼이 있으시죠? 어여어여 꺼내시고 시작하삼~~~~오홍홍홍홍~~~~^^* '두둥~~둥둥~' 재료 실온 크림치즈 - 200g, 실온 버터 - 100g, 설탕 - 120...
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매실 2007.06.12해당카페글 미리보기
및 살구나무에 접을 붙여서 과일이 크게 좀더 붉은 색을 띠도록 만들었기에 보기에는 좋으나 약효면에서는 토종 매실에 엄청...약초방 회원이 되어 주시길 부탁 드립니다 매실액기스를 만드는 법 . 지난 여름에 제가 직접 매실액기스를 만들었습니다. 매실...
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과일잼이 만들어지는 원리 2011.06.11해당카페글 미리보기
오렌지, 살구 등의 새콤달콤한 과일종류의 잼이 많은 것은 이러한 이유 때문인데 위에서 언급한 pH가 높은 과일의 경우에는 잼을 만들기 어려워요. 또한, 잼을 만들기 위한 중요한 성분인 펙틴은 잘 익은 과일(성숙과)에 많아요. 아직 덜 익은 과일(미숙과...
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효소발효액의 다양한 활용 사례및 적절한 설탕 투입량과 음용적기에 대하여 2012.11.07해당카페글 미리보기
님 ▶ 살구쨈 만들기 -사뿐사뿐님 ▶ 양하 효소 건더기 활용/ 차 -사뿐사뿐님 ▶ 다래 오디 복숭아 효소로 만든 다오네 장아찌~~ - 다오네님 ▶ 효소 초란 만들기 - 몽농원 ▶ 효소 고추장 만들기 준비 - 허브님 ▶ 효소건지로 피부개선제 만들어 봅니다...