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산딸기청 보리수청 살구청 만드는법 얼음 동동 내추럴 에이드 여름 음료 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
여름 음료 만들기! 더운 여름철에는 시원하고 건강한 음료가 필수죠? 오늘은 산딸기, 보리수, 살구를 사용해 만드는 산딸기청, 보리수청, 살구청 레시피를 소개합니다. 이 과일들은 모두 여름철에 제철을 맞이하는 과일들로서, 비타민과 미네랄이 풍부하여...
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살구청 만드는 법 7월 과일청 설탕 비율 살구 에이드 2024.10.25해당카페글 미리보기
여름철 필수템! 달콤 시원한 살구 에이드 만들기 재료 살구: 500g 설탕: 200g (취향에 따라 조절 가능) 물: 1L 레몬즙: 1/2개 얼음: 적당량 도구 냄비 믹서기 또는 블랜더 체 병 깔때기 과정 살구 씻기 및 씨 제거 살구를 깨끗이 씻어 씨를 제거합니다. 씨...
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울집 살구로 살구청 만들었어요 ^^ 2015.06.24해당카페글 미리보기
울집 옥상 살구나무가 올해 살구가 많이 열렸어요. 크기는 좀 작아도 맛은 달더라구요 그래서 올해 첨으로 살구청 만들어 봤어요 매실청이랑 만드는 법은 같은데. 발효는 한달이면 된대요~ 과육은 나중에 건져 살구잼 만들수 있대요. 울집나무에서 딴거라...
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살구엑기스 만드는 법... 2009.05.23해당카페글 미리보기
올리고당을 1의 살구에 넣고 15~20일 정도 실온에서 발효시킨다. 3.거친 베보자기를 깔고 발효시킨 살구청을 넣어 꼭 짜서 엑기스만 받는다. (만드는법은 매실엑기스와 같으나 살구는 발효가 되도 매실처럼 쪼글쪼글 해지지 않으므로 반드시3번 처럼 해야...
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살구엑기스만드는법 2012.07.17해당카페글 미리보기
발효시킨다. 3.거친 베보자기를 깔고 발효시킨 살구청을 넣어 꼭 짜서 엑기스만 받는다. * 비율은 1;1 같구요. 매실엑기스만드는법과 같은데 다른점 하나는 3번 이네요. 살구는 발효가 되도 매실처럼쪼글쪼글 해지지 않기에 3번 처럼 해야 된답니다...
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만물상 - 건강을 지키는 신맛의 기적 2017.03.04해당카페글 미리보기
좋다. * 살구청- 살구물기제거 후 씨를 제거한 후 1:1 로 살구와 설탕을 넣는다. 살구씨는 독성이 있어 꼭 빼야 한다. 매실청 담그는 것과 비슷하지만 1달 후 정도면 먹을 수 있다. 건더기는 건진 후 먹는다. 청를 만들고 남은 건더기는 쨈을 만들 수 있다...
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살구 2010.06.22해당카페글 미리보기
1kg(올리고당이 없으면 설탕을 넣어도 괜찮습니다...) 만드는 법 1. 살구를 깨끗이 씻어 반을 갈라 씨를 빼고, 과육만 소독한...20일 정도 실온에서 발효시킨다. 3. 거친 베보자기를 깔고 살구청을 넣어 꼭짜서 엑기스만 받는다. (매실 엑기스와 같으나...
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다이어트를 위한 나의 건강쨈 - 두부 쨈 2016.05.27해당카페글 미리보기
아주 기분좋은 맛이랍니다 재료: 두부400g, 올리고당800g, 유기농백설탕100g, 살구청100cc , 레몬즙45cc, 팩틴가루10g 만드는법: 1, 두부는 생식용 두부를 선택해 키친타올로 이용해 수분을 제거해주세요 2. 믹서기에 두부. 올리고당. 설탕. 살구청. 레몬...
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우엉 유부초밥/산뽕잎 짱아찌/더덕잎 짱아찌 2009.05.29해당카페글 미리보기
없이 하여 병에 담아 그대로 숙성을 시켰답니다. 짱아찌 만드는 방법 은 아래 주소 참고 하셔요, 청주대신 다른 알콜성분을 함유하고 있는 재료를 활용 할수있구요, 살구청 대신 물엿이나 설탕, 매실청 을 활용해도 됩니다. 짱아찌 만드는방법 맛있답니다...
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청의 종류와 청 만들기 2014.10.28해당카페글 미리보기
복분자청, 살구청, 백초청, 솔청, 연엽청, 보리수청 등 청의 성분 : 과실이나 채소를 설탕에 버무려 놓으면 재료 속에 있는 효소들이 작용하여 이당류인 설탕을 단당류로 만들어 주고 발효과정에서 다양한 비타민이나 유기산, 무기물 등 영양소가 생성된다...