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다음 꼭지 부분을 보면은 약하게 골이 보이는데 그 곳을 칼금을 내면서 살구 과육을 잘라주며 살구씨를 제거한후 칼로 잘라줍니다 저는 살구청을 꿀로 재워서 냉장고에 보관하여 다음날 부터 먹었는데 싱싱한 살구향과 빛갈도 좋고요 맛이 너무 좋았어요

식히기 살구가 익으면 레몬즙을 넣고 저어줍니다. 불을 끄고 식힌 후 체로 걸러 살구 과육을 제거합니다. 병에 담고 냉장 보관 식힌 살구 에이드를 깨끗이 씻은 병에 담고 뚜껑을 막아 냉장 보관합니다. 팁 살구 대신 떫은 살구를 사용하면 더욱 새콤달콤...

상온보다는 냉장고 신선실처럼 0도에서 5도 사이에서 보관해야 하며 흐르는 물에 씻어서 손질하면 된다. 살구는 청으로 담은 뒤...발효가 되기 쉽다. 또 유리 밀폐용기에 담을 때는 먼저 열탕 소독을 거친 뒤 살구청을 만들면 곰팡이가 생기는 것을 막을...

한마리 없다보니 이렇게 하룻밤을 지나도 날파리한마리 안생겼어요. 작년에는 저장방법을 몰라서 그대로 버렸는데 올해는 살구청 첫도전해봅니다. 깨끗이씻어서 물기빼고 씨빼고 원당에 버무려서 냉장보관하면 끝. 넘나 간단해서 이거 맞나? 싶어요. 참...

ㅎㅎ 보관방법은 설탕이 완전히 녹을때까지 .. 직사광선을 피한 바람이 잘 통하는 상온에 보관하시고 .. 실내가 너무 덥다면...게 더 맛있다고 하네요 ㅎㅎ 빨리 세달 후가 되어서 먹고싶어요 ㅎㅎ 너무 어럽지 않은 살구청 만들기 .... 한번 해보세요 ㅎㅎ

넣게 되면 웬만한 억센 깻잎 이라도 부드러워지니 좋구요, 살구청을 넣게 되면 단맛은 물론 이거니와 방부제 역할을 해주니...담아서 서늘한 곳에 두어도 좋구요 며칠 실온에 두었다가 냉장보관 하시면 된답니다. 오래 두어도 괜찮답니다. 간장물 을...

잘라서 살구청을 담궈보았어요 물에 조금 타서 먹어보려합니다 등산 활동 오늘도 씩씩하게 등산하는 별님들이랍니다 👍 노란 꽃🌼으로 손톱 꾸며보기 바닥에 떨어진 노란 꽃잎을 주워 손톱위에 붙여보고 예쁜 손톱을 만들어 보았어요 오리발 같아요~ 라고...

놓고 그때그때 만드니 이거참 좋구만요. 지금까지 보내드린것 모두 즉시만들어 보내드린거랍니다 ㅎ 잼만들며 생각해보니 살구청 보관법 알려주신 순수야님과 나무아래 그물망설치 알려주신 복순이님께 감사하네요. 살구잼 한병씩 보내드릴까요? 새콤한 맛...

됨니다. 400미리 한병에 8.000원 이구요. 3병이면 택비포함 28.000원인데 3병하시면 택비 포함 25.000원에 드려요. 살구청은 냉장 보관하시면 됨니다. 지금 갈아서 손님에게 판매되는 실제 살구 주스 입니다. 가까우신분들은 드시러 오세요. 맛나게 한잔...