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살구 2024.06.22해당카페글 미리보기
손질법 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질째 드시면 됩니다. 생과로 먹기도 하지만 쨈이나 청, 살구 식초, 살구 주스, 건조 살구 등 취향에 따라 섭취한답니다. 5. 하코드 살구 하코드 살구는 신품종으로 알이 재래종보다 크고 당도가 높고 향이 훨씬 좋아...
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남은 명절 음식, 이렇게 보관하면 '말짱 도루묵' 2024.02.11해당카페글 미리보기
상하기 십상이다. 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 똑똑한 보관법을 소개한다. 감·배는 신문지에 싸고, 곶감은 냉동보관 과일은...과일인 △귤 △망고 △무화과 △바나나 △살구 △키위 △토마토 등은 상온에 보관해야 한다. 감이나 배는 물에 씻지 않은...
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여름과일 보관법 2023.07.27해당카페글 미리보기
수분감을 오래 유지할 수 있습니다. 냉장고에 보관 후 먹기 30분~1시간 전에 미리 꺼내두면 단맛을 더 느낄 수 있습니다. 복숭아 고르는 법: 모양이 균일하고 골이 선명하고 깊어야 하며, 꼭지 부분이 둥그스름하고 향이 나면 달달한 복숭아입니다. 방울...
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차훈아트 I 중요 골동품 수집가: 일본 중부 국제 경매 "벼루 칠기 공작석 도자기 불상 불두 전황석 " 미술품 봄 경매 2024.09.18해당카페글 미리보기
눈은 살구씨처럼 가늘어 명상하는 것 같습니다. 포의박대식 가사를 입고 있으며, 아래 옷자락이 바깥쪽으로 벌어져 있고, 옷 가장자리가 굴곡져 있어 가사의 두껍고 번잡함이 돋보입니다. 오른손에는 두려움이 없고 왼손에는 소망인을 베풀어 결가하여...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
음식법』의 ‘오미자편’은 “여름에 정과를 만들 만한 과실이 마땅치 않을 때는 오미자편을 만들어 보는 것도 좋다. 오미자국을...탄다. 엉기면 빛이 노랗고 고우며, 너무 진하면 밀기름 같다”고 하였다. 여름철에는 살구로 만들고, 가을에는 잘 익은...
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17). **일상이야기** 2024.08.27해당카페글 미리보기
저렴하고 오래 보관하면서 먹을 수 있는 냉동 과일이 인기다. 맛있고 건강에 좋은 냉동 블루베리와 냉동 망고, 냉동 딸기가 잘 팔린다. GS 프레시안에 따르면 냉동 블루베리의 경우 매출이 158% 증가하기도 했다. 냉동 과일 중 가장 인기 있는 블루베리는...
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국립중앙박물관 상설전시관 2층 서화II 전시실 앞 휴게공간 [명품 실감] 2024.08.19해당카페글 미리보기
많습니다. 오래전부터 다호리 일대에서 옻이 사용되었음을 보여 주는 근거라고 할 수 있습니다. 의미 지금까지 다호리 유적에서는 수백 점의 청동기와 철기가 출토되었으며, 그릇과 무기·붓·부채 자루 등 다양한 유물에 옻칠을 했습니다. 그중에는 청동...
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코카서스 3국(아제르바이잔. 아르메니아. 조지아) 여행 이야기(17)...아흐파트 수도원..수도원은 경치가 좋은 곳에 지어져 있다 2024.08.08해당카페글 미리보기
유제품을 보관하는 용도로 사용되었으나, 외침 때는 양피지에 기록된 아르메니아의 기록물을 은폐하는 곳으로 쓰였다고 한다...Khachkar) 하치카르가 많이 설치되어 있는데 하치카르를 파는 법도 이곳 아흐파트에서 가르쳤다고 한다. 하츠카르는 9-11 세기...
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'잃어버린 지평선너머' 장수동네 파키스탄 훈자마을 2024.07.31해당카페글 미리보기
해소법 실천 훈자인들에게 장수의 비결을 물으면, “아, 우리는 언제나 훈자 방식으로 살아 온 것뿐이야”라고 했다. 그 훈자...것이 아니었다. 좋은 공기와 깨끗한 물, 그리고 살구와 복숭아 체리 호두 등을 많이 먹는 것이다. 특히 살구씨는 훈자음식의...
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[서효원·이광주] 무검무존 無劍武尊(3권) 5. 그가 돌아왔다 2024.07.09해당카페글 미리보기
없는 법이다. 또 얼굴은 바꿀 수 있다 하더라도 눈빛을 바꿀 수는 없다. 그것은 진실이다. 잔결서생은 점소이가 자신을 바로 그 자 앞으로 안내할 때까지 자신의 안목에 대해 회의를 하지 않았다. '정말 모를 일이군. 사람이 이렇게 완벽히 달라질 수...