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https://m.blog.naver.com/kfdazzang/223618090766 살균우유와 멸균우유의 차이는?🥛👀 똑같이 우유라는 이름을 갖고 있지만 포장 용기와 이름이 다른 '살균우유' 와 '멸균우유&#x... blog.naver.com https://youtu.be/JUXts5gM1X8?si=y0Cd8PRh93duDtMl

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" 식품의약품 안전처 "

출처: 식품의약품안전처

오늘은 멸균우유와 살균우유의 차이에 대해 한번 알아보려고 해요. 우리가 보통 마시는 냉장우유는 살균우유라고 하는데요. 살균우유와 멸균우유는 살균방법의 차이가 있다고 해요. 그럼 먼저 살균과 멸균의 뜻을 알아볼까요? 살균은 세균따위의 미생물을...

잡기 어려울 정도로 미미한 수준이라는게 이 마트의 설명이다. 전년보다 42%나 늘어난 양이다. 수입 멸균우유는 우리가 일반적으로 마시는 살균우유보다 높은 온도에서 원유를 가열해 모든 미생물을 제거한 뒤 포장한다. 유통기한이 길고 상온 보관이 가능...

우유: 지방 함량이 높아 고소한 맛이 특징이며, 에너지 공급에 좋습니다. 저지방 우유: 지방 함량이 낮아 체중 관리에 도움이...없어 담백한 맛을 선호하는 사람들에게 적합합니다. 멸균 우유: 고온 살균 처리하여 유통기한이 길고, 상온 보관이 가능...

사멸하기 위해 살균 및 균질화처리만을 거치기 때문에 천연식품에 가까운 살균우유라고도 불리며 멸균우유와 몇 가지 차이점을 보인다. 멸균우유는 고온에서 고압으로 살균해 실온에서 자랄 수 있는 모든 미생물을 제거한 우유다. 때문에 병원성 유해 세균...