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말이 모양을 예쁘게 만들 수도 있습니다. 종이호일만 있으면 납작한 계란말이도 통통하고 둥근 모양으로 만들 수 있습니다. 도마 위에 종이호일을 깔고 계란말이를 위에 올립니다. 그러고나서 호일로 계란말이를 돌돌 말아 감싸주세요. 김밥발 위에 감싼...

도마를 바꿀때가 됐어요 위생적이고 칼자국이 많이 안나고 사용과 수납이 편한.....^^ 써보시고 강추하는 도마 추천해주세요... 아참~! 칼도요~^^

살림 고수들만의 특급 비밀! 우리 집 2배 활용법 살림의 여왕 또는 주부 9단이라 불리는 이들이 하나같이 입을 모아 말하는 살림 비법은 바로 ‘공간 활용’에 있다. 간혹 20평 같은 30평대 집과 30평대 같은 20평대 집이 비교되곤 하는데, 주어진 공간의...

[살림고수 비법]-베이킹소다(식소다) 활용법 1. 소다, 베이킹소다, 베이킹파우더, 이스트의 차이 ① 소다: 공업용 ② 베이킹 소다: 소다와 같으나 식용 가능함. 커피향, 레몬향이 나는 과자, 케이크에 사용 (쓴 맛이 강하기 때문에 향이 강한 과자나...

살림고수들이 들려주는 살림팁을 참고해 볼 것. 청소 대청소를 목표로 하면 95% 실패하거나 몸살이 날 것이다. 청소를 가볍게 해치우는 요령을 알아둘 것. 아이 장난감, 한쪽으로 밀어놓고 담아라 방 전체에 펼쳐져 있는 사이즈도 갖가지인 아이 장난감을...

[살림고수 비법] 생활에 유용한 주방살림 노하우 ▶다진 마늘을 오래 보관하려면? 양념장이나 찌개, 국 등 다진 마늘은 흔히 사용되고 있다. 다진 마늘을 오랫동안 보관하다 보면 냄새도 나고 색깔이 변해 풍미를 잃어버리게 된다. 다진 마늘 위에 설탕을...

칼·도마·비닐·랩 등 주방용품, 불 주변에는 프라이팬, 식기, 전자밥솥 등 음식을 조리하고 담을 때 필요한 물건을 수납한다. 수납 시에는 접시꽂이나 바구니 등을 적절히 활용해야 공간을 줄이고 물건을 꺼내 쓰기도 편리하다. 크고 높은 물건은 뒤쪽에...

저는... 살림의 고수가 아닙니다. 그러나 가장 확실히 몸에 베어둔것은 쓸데없는 불은 소등한다와 일회용을 사용하지 않으려고 합니다. 재활용할수 있는 것들은 재활용 하지요... 그 첫번째... 우선 빨래를 할때 세제보다는 베이킹소다를 써서 빨래해요...

정말 살림에 고수가 되어 TV에 나오는것은 아닌지..ㅋㅋㅋ 식초..주방에 꼭 있는 조미료중에 하나지요..따로 구매하러 가지 않아도 되는... 식초는 우리나라의 경우 삼국시대 이전부터 사용한것으로 추정이 된다고 하네요.요리뿐 아니라 의약품으로도 이용...