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꽃게탕 끓이는 법: 싱싱한 꽃게로 끓이는 완벽한 레시피 살아있는 꽃게 손질하는 법 꽃게탕의 맛을 좌우하는 것은 바로 싱싱한 꽃게입니다. 살아있는 꽃게를 손질하는 방법은 다음과 같습니다. 칫솔로 깨끗하게 씻기: 흐르는 물에 꽃게를 놓고 칫솔을 이용...

어제 시장갔더니 꽃게가 하나도 없더라구요 이제 철이 지난간지…

드는 꽃게가 좋습니다. 냄새: 비린내가 나지 않고 바다의 향이 은은하게 나는 것이 신선한 꽃게입니다. post.naver.com 꽃게 암수 비교 꽃게 보관 방법 살아있는 꽃게: 신문지나 젖은 수건으로 덮어 서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 냉장 보관 시에는...

벗기고 속살을 발라 먹으면 더욱 편리합니다. 꽃게 내장은 고소하고 맛있으니 꼭 맛보세요. 팁: 살아있는 꽃게를 사용하면 더욱 신선하고 맛있습니다. 냉동 꽃게를 사용할 경우 해동하지 않고 바로 쪄도 됩니다. 찜기에 꽃게를 넣을 때 서로 겹치지 않게...