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살얼음 열무국수 만들기 열무물김치 국수 레시피 시원한 음식 야식메뉴 2025.01.22해당카페글 미리보기
얼음: 적당량 오이: 1/2개 삶은 달걀: 2개 통깨: 약간 만드는 법 냄비에 물을 끓여 소면을 넣고 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼...설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 냉동실에 넣어 살얼음을 얼려줍니다. 오이는 채 썰고, 삶은 달걀은 반으로 잘라줍니다...
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미역냉국 김하진 미역초무침 만드는법 236회 2025.01.26해당카페글 미리보기
오이 1개(200g) 국간장 3큰술, 꽃소금 1큰술반, 다진 마늘 2큰술, 현미식초 1컵(13큰술) 살얼음 뜬 물 8컵 깨소금 10큰술 만드는 법: 건미역을 5분간 불린 후 헹구고 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짜고 한입 크기로 썬다. 양파, 파프리카, 오이는 얇게 채...
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수정과 배숙 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
얼어서 살얼음이 끼고 속에는 부드러운 곶감이 있어, 차가운 국물을 마시고 부드러운 곶감을 건져 먹는 맛이 일품이다. 식혜와 더불어 독특한 우리나라의 전통 음료이다. 지금은 수정과라고 하면 거의가 곶감이 들어간 수정과만을 가리키지만 원래는 국물...
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도토리묵사발 만들기 냉면육수 묵사발 도토리묵밥 만들기 2025.02.15해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 도토리묵 손질: 도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 묵칼이 있다면 깔끔하게 썰 수 있고, 없다면 일반 칼로 썰어도 됩니다. 채소 준비: 오이는 채 썰고, 김치는 잘게 다져줍니다. 김치 양념: 다진 김치에 설탕, 참기름, 통깨를 넣고...
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김치말이국수 레시피 양념 냉면육수 활용 김치말이국수 만들기 2025.02.15해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 소면 삶기: 끓는 물에 소면을 넣고 봉지에 적힌 시간대로 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 김치 양념: 김치를 먹기 좋은 크기로 자르고, 식초, 설탕, 소금을 넣어 버무려줍니다. 육수 만들기: 냉면육수에 식초, 설탕, 소금을 넣어 간...
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2025 신춘문예 당선작 시 모음 2025.01.22해당카페글 미리보기
않게 만드는 법 같은 것들을 말해줬다. 나는 그의 말들을 호리병에 넣어두었다. 언젠가 그것들로 유리 공예를 하고 싶었다. 매일매일 그를 만나 그의 이야기를 들었다. 그는 말이 많은 사람이 아니었지만, 그의 이야기가 끝나갈 무렵에는 항상 쇼윈도 불...
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메밀국수 육수 만들기 임성근 290회 2025.01.24해당카페글 미리보기
물: 4컵 반 설탕: 1컵 다진 마늘: 1큰술 반 식초: 3큰술 만드는 법: 모든 재료를 섞는다: 위에 나열된 모든 재료를 큰 볼에 넣고...부어 드시면 됩니다. 팁: 더욱 시원하게: 육수를 얼려 살얼음을 만들어 넣으면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다. 다양한...
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맛없는 귤 환생시키는 🍊귤 소르베🍊 2024.01.14해당카페글 미리보기
지...?? <만드는 법> 1. 맛 없는 귤 오렌지 등 온갖 만다린류 껍질을 깐다 2. 믹서기에 넣는다 3. 꿀이나 설탕을 넣는다 (레몬즙 있으면 같이 넣어줘!) * 비율은 귤8개에 꿀 3밥숟가락, 레몬즙 2밥숟가락 * 비율은 맛보고 어 이건 좀... 너무 단데? 싶을...
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여름 입맛 사로잡는 냉면 육수 및 양념장 만드는 법 2019.06.29해당카페글 미리보기
가족이 3~4번 먹을 수 있는 양입니다. 만약 동치미 냉면 육수를 원한다면 아래 레시피로 2배의 양으로 만드시고, 고기 육수 만드는 과정을 생략하면 됩니다. 1. 간단 동치미 담그기 (최소 3일 전) (1) 재료 준비하기 재료(동치미 2.5L): 무 1/4개, 양파 1...