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외의 식사는 고한 사북 시내에서 안창살은 고향한우촌, 살치살은 낙원식당 이렇게만 다녀봤습니다... 카페 글에서 한우명가21...다른 고기는 먹어보지 못하고 제가 비교할 수 있는 안창살, 살치살 시켜서 먹어봤네요... 고기는 맛있습니다... 근데...

부위별로 맛이 달라서 비교하면서 먹으니 새롭더군요. 특수부위도 구운 사진이 없습니다. 버섯 앞쪽이 안창살, 왼쪽이 꽃살, 버섯 뒤쪽 중심이 살치살, 오른쪽이 안거미 사진이 너무 안나와서 근접촬영 사진은 못 올리겠네요 ㅠㅠ 식사로 시킨 된장찌개...

에 비교하면 1인분 반이 저의 양에 딱 좋습니다.... 제가 또 뭔가를 가져왔습니다 단지...여러분들에게 소개해 드릴려고 가져온것 입니다 이젠... 앞으로 가져올것이 거의 없습니다 전복...14-15미 이고요 6마리를 껍질을 탈각후...내장과 육만 분리...

대한 비교를 조금은 확실히 할 수 있을지도 모르겠다. 난생 처음 맛본 소고기 스시. 스시(생선초밥)를 워낙 좋아하긴 하지만 날고기로 만든 스시는 전혀 생각지도 못했는데 밥상한우의 고기 스시를 먹어보곤 '생선보다 더 부드러운' 맛에 깜짝 놀랐다는...