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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
3) 살치살(Chuck Flap Tail): 구이용 (4) 부채살(Top Blade Muscle): 샤부샤부용, 구이용 (5) 꾸리살(Chuck Tender): 2. 대분할 윗 양지(BRISKET) 부위 (1) 양지머리(Brisket) : 장조림, 육개장용 (2) 차돌박이(Deckle) : 구이용 3. 대분할 아래 양지...
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23-24일 다이사이 후기... 2023.09.25해당카페글 미리보기
외의 식사는 고한 사북 시내에서 안창살은 고향한우촌, 살치살은 낙원식당 이렇게만 다녀봤습니다... 카페 글에서 한우명가21...다른 고기는 먹어보지 못하고 제가 비교할 수 있는 안창살, 살치살 시켜서 먹어봤네요... 고기는 맛있습니다... 근데...
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[해운대신시가지 좌동재래시장] 한우고기가 좋은~ 영남식육식당 2009.05.06해당카페글 미리보기
부위별로 맛이 달라서 비교하면서 먹으니 새롭더군요. 특수부위도 구운 사진이 없습니다. 버섯 앞쪽이 안창살, 왼쪽이 꽃살, 버섯 뒤쪽 중심이 살치살, 오른쪽이 안거미 사진이 너무 안나와서 근접촬영 사진은 못 올리겠네요 ㅠㅠ 식사로 시킨 된장찌개...
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전복과 한우의 만남... 2015.06.10해당카페글 미리보기
에 비교하면 1인분 반이 저의 양에 딱 좋습니다.... 제가 또 뭔가를 가져왔습니다 단지...여러분들에게 소개해 드릴려고 가져온것 입니다 이젠... 앞으로 가져올것이 거의 없습니다 전복...14-15미 이고요 6마리를 껍질을 탈각후...내장과 육만 분리...
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과거에 먹었던 한우, 일제히 꼬리내린 날-부평 <밥상한우> 2011.10.24해당카페글 미리보기
대한 비교를 조금은 확실히 할 수 있을지도 모르겠다. 난생 처음 맛본 소고기 스시. 스시(생선초밥)를 워낙 좋아하긴 하지만 날고기로 만든 스시는 전혀 생각지도 못했는데 밥상한우의 고기 스시를 먹어보곤 '생선보다 더 부드러운' 맛에 깜짝 놀랐다는...
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푸짐함에 반하고 그 맛에 두 번 반하는 원주전통시장의 맛집을 찾아 2021.05.13해당카페글 미리보기
만두와도 비교할 수 없는 매력이 있다. 칼국수와 만두를 동시에 맛보는 칼만두 만두 맛을 제대로 느끼고 싶다면 끓는 물에 삶아내는 김치만두를 주문해보자. 두툼하면서도 쫄깃한 만두피와 아삭아삭 씹히는 만두소가 조화를 이루어 배가 부른데도 자꾸 손...
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깻잎·상추 말고… 고기에 ‘찰떡’ 채소 3인방 2022.07.06해당카페글 미리보기
집단을 비교했을 때, 전자의 체지방이 더 많은 것으로 관찰됐단 연구 결과도 많다. 꼭 끼는 상의도 입지 않는 게 좋다. 배가 눌려 복압이 높아질 수 있기 때문이다. 4주간 위산 분비를 억제하는 약물치료를 진행하면 역류성 식도염 증상이 호전된다...
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물 좋고 공기 좋은 곳 ■ 경주명품 암소한우 ■ 선착순 10명 에게 4,000 원 할인 이벤트 2012.12.10해당카페글 미리보기
확실히 비교되며, 월등한 질과 맛이 좋기 때문에 한우암소 매니아층을 형성하고도 있습니다. ★ 한우 부위별 소개 1. 목심...구이용 그외 불고기 장조림 용) 3. 등심 - 윗등심살 / 꽃등심살 / 아래등심살 / 살치살 ( 2등급이상 은 주로 구이나 스테이크...
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Re: 우리나라 소고기(한우)의 모든 것 2021.07.10해당카페글 미리보기
한우 비교 시식 ▶ 어떻게 시식했나: 각 한우를 1.0cm 두께로 썰었다. 숯불에 한면을 1분25초, 뒤집어서 2분 더 구웠다. 가로·세로 1.5cm 크기로 잘라 2점씩 시식했다. 한 점은 소금(천일염)을 찍어 맛봤다. 고기를 맛본 다음에는 탄산수(산펠레그리노...
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아미노산 풍부한 우리 식탁 최고급 식품 2017.07.15해당카페글 미리보기
고기와는 비교할 수도 없다. 아낌없이 모든 것을 주는 소, 육류 중 최고의 미감을 자랑하는 소와 쇠고기 이야기를 시작한다. 단백질과 비타민B12가 풍부한 식품, 쇠고기 쇠고기에 가장 많이 함유된 성분은 양질의 단백질이다. 식물성 단백질보다 체내...