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3월21일.활주꾸미,왕우럭조개.코끼리조개,흑산홍어,풍천장어,박달홍게,피데기,오육미전복,해삼,랍스터,열빙어 2025.03.20해당카페글 미리보기
코끼리 조개는 껍질이 얇아 배송중 껍질이 깨질 수 있습니다.) ***조리법*** 1. 칼로 껍질과 속살을 분리해줍니다. 2. 끓는 물에 속살을 3분간 데쳐줍니다. 3.속살을 다시 건져 내장만 따로 가위 등을 이용하여 분리 후 5분더 데친 후 찬물에 세척합니다...
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전복손질법 살아있는 전복 손질 방법 전복 냉장 냉동 보관방법 2025.03.15해당카페글 미리보기
주세요! 싱싱한 전복, 어떻게 손질하나요? 세척: 흐르는 물에 조개솔을 이용하여 전복 껍질과 살을 구석구석 깨끗하게 닦아...분리: 숟가락을 이용하여 껍데기와 살을 분리해줍니다. 내장 제거: 전복 살과 내장을 분리하고, 이빨 부분은 가위로 살짝 자른...
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조개살미역국 고기 없이 담백한 바지락살 미역국 끓이는 법 2025.03.22해당카페글 미리보기
끓이는 법 재료 마른 미역 : 20g (기호에 따라 가감) 바지락살 : 200g 물 : 1.5L 다진 마늘 : 1큰술 국간장 : 1큰술 참치액젓 : 1큰술 소금 : 약간 레시피 미역 불리기: 마른 미역을 물에 30분 이상 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 찬물에 여러 번...
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삿갓조개 효능과 부작용 2023.06.17해당카페글 미리보기
하시지 않으셔도 좋습니다 삿갓조개 손질법 삿갓조개는 손질도 간단합니다 칫솔로 삿갓조개 겉면에 이물질을 제거한 후에 끓는...넣어주고 10초만 데쳐주면 영양 손실 없이 간단하게 껍질과 살이 분리 됩니다 데친 조개살을 무침이나 탕 등의 다양한 요리...
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＜몸보신 해산물＞ 통영손질바다장어, 활멍게, 암꽃게 ,돌문어, 전복 ,바지락 ,홍합 택배 2024.05.22해당카페글 미리보기
후 살을돌려서 꺼냅니다 2.내장과 이빨부분을 제거한뒤 먹을만큼 썰어서 드세요 ■ 9.자연산 뿔소라 ■ 1kg: 14,500원 ※뿔소라1kg:6-10미내외 ※원산지:국내산 10. 비단가리비 산지직송으로 더욱 싱싱한 비단가리비 드셔보세요^^ 비단가리비란? 가리비중...
