카페검색 본문
카페글 본문
-
중식기능사 시험과목 2024.05.20해당카페글 미리보기
달걀노른자 1/2 큰술 밀가루 2-3큰술 다진땅콩을 넣어 반죽해서 사용하시 요. **접시에 기름을 바른후 담아내 시요. 옥수수 통조림 150g / 땅콩7알 / 달걀1개 / 밀가루 중력분 80g / 힌설탕50g / 식용유500ml / 빠스고구마 재료 양념 1) 고구마눈껍질을...
-
삶은 계란 왜 빨리 상할까? 2008.09.25해당카페글 미리보기
진한 색을 띤다. 계란을 탁, 깼을 때 노른자에 피나 하얀 줄이 보이는 경우가 있는데 이는 알을 낳은지 얼마되지 않은...계란은 오래된 것 방금 낳은 계란의 노른자는 색깔이 아주 진하다. 오래 된 계란일수록 노른자 색깔이 희미해진다. 만일 노른자가...
-
약대신 음식으로 치료하는것 2023.08.15해당카페글 미리보기
5가지 색깔) 간--청색과 공명--초록색 음식--보리 심장--붉은색과 공명 --붉은색음식 --수수 폐----흰색과 " ---흰색음식--흰쌀밥 비장--황토색 " ---황토색음식--기장 신장--검정색 " ---검정색음식--검정콩 오장에 병이 깊을 때는 상극 작용을 써라 예...
-
잡채 죽순채 겨자채 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
달걀 노른자와 흰자를 부쳐서 채썬 것과 잣가루를 뿌리고 겨자에 무친다”고 하였는데 여기에서도 당면을 사용하지 않았다. 잡채에 당면이 들어간 것은 1900년대가 훨씬 지나『조선무쌍신식요리제법』(1939년)에서이다. “도라지, 미나리, 목이, 황화채...
-
+++++ 건강먹거리님의 곡물이벤트+++++ 2012.12.04해당카페글 미리보기
흰자, 노른자 따로 지단붙였구요. 당근은 채썰어 살짝 볶고, 쇠고기는 양념해서 팽이버섯과 같이 볶아놓고, 오이는 껍질 돌려깍기 한 후 채썰어 살짝 볶아요. 메밀가루에 물과 소금을 넣고 약간 묽게 갠 후 한 숫가락씩 얇게 펴서 살짝 익히듯 전을 부쳐...
-
♧ 꽃 만 두 입니다... 2009.01.17해당카페글 미리보기
숙주삶은거,신김치 씻은거, 오징어 껍질벗기고,부추입니다. 우리집 만두엔 항상 김치가 들어갑니다.. 한해 묵은 신김치가 우리집...잘게 다져서 물기를 꼭 짜야겠지요? 흰색은 계란 흰자가 아까워 다져 넣었습니다. 아들을 위해 갈은 돼지고기로도...
-
어머님 생신상 ..^^ 2006.02.23해당카페글 미리보기
채썬계란흰자,노른자 익은당면참기름과 간장으로 색을 내놓고 익힌재료를 넣어 마늘,참기름,설탕,간장,후추가루를 알맞게 넣어 무친다. 채썬 계란은 맨 나중에 넣어 뭉글어 지지 않게 조심스럽게 섞어 주세요...전 잡채에 시금치 대신 오이를 넣어...
-
다양한라면끓이는방법(스압) 2011.03.05해당카페글 미리보기
일단 색의 조화를 위해서 빨간, 파란고추 모두 라면을 넣고 끊기 시작하면 썰어 놓은 고추를 몽땅 넣고 1분이 지나면 과감하게...때문에 처음부터 장시간 끊이면 향기도 휘발되고 색깔도 누렇게 변합니다. 고추 라면 우선 빈 냄비에 참기름과 식용유...
-
이유식에 대한 궁금증 정리 2005.07.10해당카페글 미리보기
계란 노른자를 완숙으로 줄 수 있고 흰자는 돌부터 준다. 이유식에 얹어 주어도 좋고 분유에 개어 주어도 좋습니다. 돌에 계란 3개정도 먹입니다. 돌 이전에는 계란의 철분은 잘 흡수되지 않습니다. 19. 미숙아는 어떻게 합니까? 이유식을 먹기 위해서는...
-
♥ 각트 ♥ 알몸;사진/콘서트후실신한사진/큐트/섹시+글수정!! 2004.12.06해당카페글 미리보기
렌즈색깔 : 각트는 칼라렌즈를 자주 낀답니다.파란색.회색 좋아하는 스타 : 산드라 블록. 멕 라이언(각트의 이상형). 존 트라볼타. 브래드 피트. 니콜라스 케이지 출신지: 본인주장 - 유럽고성;;;(본인이 유럽중세사람이라 주장하는 각상입니다;[쿨럭...