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냉동고에 보관하면 1년내내 이용할 수 있다. 이밖에 쑥은 무기질, V-C, V-A, V-B1, V-B2 등이 풍부한 알카리성 식품이며 옛날에는 보리고개를 넘겨주던 귀한 구황식량이었다. 쑥은 쑥떡 다음으로 뜸을 뜰 때 사용하는 뜸쑥을 생각하리만치 약초로서의...

듯~ 두릅이 있어 요것도 다듬어 데친후 물샤워~~ 완성그릇에 담았고요 요건 초고추장 찍어 드시라고 그냥 보낼 거예요 얼마전에...한동안은 매일 아침에 먹는 샐러드에도 넣어 먹었어요 계속 보관이 안되어 얼른 장아찌로... 중앙 그릇엔 양념이 안된 데친...

취나물과 두릅을 뜯어 시들지 않게 신문으로 싸서 냉장 보관했다. 식당이 아닌 집에서 밥 먹자고 형제들에게 제안했다. 갈비도 손질해서 배, 마늘, 생강 듬뿍 넣고 재웠다. 시중에서 구입하는 양념장은 너무 달다. 과일 외는 단맛이 느껴지는 건 싫다...

관리방법 - 도착한 묘목을 바로 식재를 못 하는 경우에는 가식하시거나 도착한 Box에 물을 좀 뿌리시고 신문 등 종이를 적셨어 보관 뿌리가 마르지 않토록 보관하였다가 식재 하시면 활착에 도움이 됩니다. ㅇ 묘목특징 : 우리지역은 해발이 높은 치악산...

3일간 보관한다.한번에 20~30ml씩 하루에 세 번 공복에 마신다. ​ ☞ 나팔꽃차 나팔꽃잎 150ml과 씨 15g에 물 100ml를 넣고 반으로 줄어들 때까지 달인다.찌꺼기를 걸러내고 하루에 두세 번씩 빈속에 먹는다.단, 임산부는 사용하면 안 된다. ​ ☞ 검정콩껍질...

숙회: 삶은두릅+초장 ▶두릅고기무침: 두릅+고기+초장 ▶두릅잎튀김: 두릅잎+전분+기름 ▶두릅굴쌈: 두릅+굴+초장 ▶두릅뿌리구이: 두릅뿌리+고추장 ▶두릅즙, 두릅차, 두릅주, 두릅묵나물, 두릅김치, 두릅장아치 등 [두릅영양성분포: '73농공이용연구소...

보관하는 방법으로는 물에 씻지 않은 채 신문지 몇 겹에 싸 냉장고 야채실에 보관하면 열흘 이상 보관 가능합니다. 그보다 더 오래 두고 먹을 거라면 두릅 장아찌를 만들거나 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 찬 물에 헹군 다음, 잎이 다치지 않게 물기를 털어...

강하므로 삶은 후 물에 담가 둔다든가 해서 순화시킨 다음 입맛에 맛도록 양념하거나 기름에 볶아 먹어야 제맛을 내는 것도 있다...초여름에는 대개 줄기가 억세므로 소금 한줌을 넣고 살짝 데친 다음 찬물에 30분쯤 씻어 먹으면 좋다. 나물 보관법 나물...

삶아 찬물에 헹궈 건진다. 두릅의 쓴맛은 몸에 좋은 성분이지만 거슬린다면 끓는 물에 데쳐서 찬물에 담가 쓴맛을 우려내면 된다. 삶은 두릅을 상온에 오래 두면 색깔이 변하므로 주의한다. 또한 오래 보관하고 싶으면 소금에 절이거나 얼리면 된다. 조선...