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밤 삶는법 밤 삶는시간 보관법 간식 2024.09.26해당카페글 미리보기
삶은 밤을 간장, 설탕, 물엿 등으로 조려 달콤짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다. 밤 꿀절임: 삶은 밤을 꿀에 재워 달콤한 밤 꿀절임을 만들 수 있습니다. 밤 라떼: 삶은 밤을 갈아 우유와 함께 믹서에 갈아 부드러운 밤 라떼를 만들 수 있습니다. 밤 칩: 삶은...
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밤삶기 밤삶는방법 겨울밤간식 압력솥 밤삶는시간 밤찌는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
더 쉽게 벗겨먹으려면 익힌 후 찬물에 5분 정도 담가둡니다. 밤을 삶는 물에 소금을 조금 넣으면 밤이 더 맛있게 익습니다. 밤을 삶은 후 껍질을 벗겨 꿀이나 설탕을 뿌려 먹어도 좋습니다. 밤을 갈아서 밤죽이나 밤차를 만들어도 좋습니다. 4...
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밤별오라버니 꿀모닝요 아시쥬? 맬꼴찌에 들려주셔용 ㅎ 2023.09.22해당카페글 미리보기
ㆍ머리지끈 잠 못자고 또 약무꼬.. 그래도 오늘 수영장 담달 등록해야해서 가봐야해용 오늘은 자유수영이고 10분 일찍 나와서 밤별오라버니 라이브 들어야지용 ㅋㅋ 😂 매일좋은글 ~🍒 [삶은 나에게 일러주었네] 나에게 없는 것을 욕심내기 보다는 내가 갖고...
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이 밤에 드는 잠이 달콤한 꿀처럼 느껴지게 하소서. 2023.07.10해당카페글 미리보기
있나요? 삶은 어떻게 보면 죽음을 준비하는 것인지도 모릅니다. 평생을 잘 살았다면 죽은 다음에 많은 사람을 대접해서 신세진 일이 없도록 하겠다고 하는 대만 사람들의 감정이 슬픔에 가득 차 있는 것보다 훨씬 가치가 있다고 느껴집니다. 또한 죽은...
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제철식재료 밤으로 율란 만들어 봅니다. 2024.08.26해당카페글 미리보기
찾아 만들어 보는 것을 추천합니다. 율란 만들기 과정 밤을 깨끗하게 씻어 물에 충분히 불린다. 냄비에 불린 밤을 넣고 푹 삶는다. 삶은 밤을 건져 찬물에 식힌 후 껍질을 벗긴다. 냄비에 물과 설탕을 넣고 졸여 꿀 시럽을 만든다. 껍질을 벗긴 밤을 꿀...
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밤 맛있게 삶는 법 단맛 나게 찌는 시간 밤 삶기 2024.07.20해당카페글 미리보기
밤 속까지 촉촉하게 익을 수 있습니다. 밤을 삶는 물에 소금을 넣으면 밤 껍질이 부드러워지고 단맛이 살아납니다. 밤을 쪄서...쪄낸 후 찬물에 담가주면 밤 껍질이 더욱 쉽게 벗겨집니다. 밤은 껍질을 벗겨 즉시 먹거나, 꿀, 견과류, 건포도 등을...
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추석 대표 음식 ‘송편’에 이렇게 깊은 뜻이? 2024.09.15해당카페글 미리보기
인절미다. 찹쌀을 시루에 쪄 절구에 친 다음 고물을 묻혀 먹었다. 율단자의 율은 ‘밤’, 단자는 ‘떡’을 일컫는 말. 즉, 밤 고물을 묻힌 떡이다. 찹쌀가루를 쪄서 계란같이 둥근 떡을 만들고 삶은 밤을 꿀에 개어 붙인다. 대추를 재료로 한 대추단자도...
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北의 추석 풍경...'성묘는 윗사람 존경·친척간 우의' 아름다운 풍모 2024.09.18해당카페글 미리보기
둥글납작하게 만든 후 하루 정도 삭힌 다음 기름에 지진 음식), 찹쌀가루를 쪄서 달걀처럼 둥글게 빚은 뒤 꿀에 갠 삶은 밤을 고물로 입힌 '밤단자'(률단자) 등이 있으며, 그중에서도 송편은 추석을 상징하는 명절음식이다. 추석에 하는 민속놀이 중 대표...
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모든 참된 삶은 만남이다 2023.10.18해당카페글 미리보기
참된 삶은 만남이다. 유대계 철학자 마르틴 부버(Martin Buber. 1878-1965)는 나와 너의 관계를 깊이 사색하며 말했다. 나와 너의 존재는 만남을 통해 더욱 충만해진다. 엄마와 아이의 관계. 서로 다른 남녀의 혼인. 작은 종달새와 하늘의 만남. 인간과...
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꿀로 만든 밤맛탕 했어요. 2015.09.16해당카페글 미리보기
옮기기 위해서요.. 먼저 깐밥을 씻어서 햇볕에 물기를 말렸습니다. 기름을 붓고 조금 익는다 싶을때 꿀을 넣고 불을 조금 줄였어요. 제가 삶은밤을 먹지 않아요. 팍팍해서리... 그런데 정말 맛있어요. 환자를 위해서 해야하는 저는 될수있으면 설탕을 사용...