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냉동 보관하는 것이 좋습니다. (2) 냉동 보관 준비물: 밤, 끓는 물, 체, 지퍼백 또는 밀폐 용기 방법: 세척 및 선별: 위와 같은 방법으로 밤을 세척하고 선별합니다. 끓는 물에 데치기: 끓는 물에 밤을 넣고 1분 정도 데쳐줍니다. 이렇게 하면 밤껍질을...

방법: 삶은 밤을 찬물에 식힌 후 칼로 껍질을 살짝 긁어주면 더욱 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 다양한 요리에 활용: 밤은...활용할 수 있습니다. 주의사항 밤은 찬 성질을 가지고 있으므로, 냉장 보관 시에는 3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 밤은...

밤을 삶은 후 뚜껑을 열고 열기를 빼내면 완성입니다. 차멀미가 있을 때 밤을 먹으면 멀미 예방 효과가 있다는 것을 아시나요? 이때 찐 밤이 아닌 딱딱한 생밤을 씹어 먹으면 멀미로 인한 울렁증이나 구토 등의 증상을 가라앉힐 수 있습니다. 단, 위가...

냉동 보관하는 법 생밤을 좋아하는 분들이 계시고 삶은 밤 군밤을 좋아하시는 분들이 계신다. 개인적으로 생밤을 좋아한다. 벌레가 먹지 않고 큼직하며 윤기가 흐르는 밤은 참으로 탐스럽다. 생밤을 냉장 냉동 보관하기 전에 주운 밤은 잘 다듬어야 한다...