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보관법 쑥은 우리나라에서 오래전부터 사랑받아온 민속 식재료이자 약초입니다. 쑥은 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 건강에도 좋습니다. 쑥을 직접 말려서 사용하면 더욱 신선하고 저렴하게 즐길 수 있습니다. 쑥 캐는 시기 쑥은 봄철에 새순이 나오기...

쑥 보관법 2 https://www.youtube.com/watch?v=dXn7glonC3c 쑥삶는법 #떡용쑥삶는법 #나물용쑥삶는법 ◇ 떡용, 나물용 쑥 삶는법/삶은(데친)쑥 냉장, 냉동 보관법/쑥보관법 2 쑥의 제철은 남부 ... 쑥은 의사를 대신할 수 있는 의초(醫草)다. - 한동하의...

자꾸만 찾게되더라구요 ㅎㅎ 지금부터 쑥 보관법을 알아볼까요? 쑥은 미네랄이 풍부한 알칼리성 식품으로 몸을 따뜻하게 해주기...삶습니다. 그런 다음 찬물에 얼른 헹구면서 물기를 빼지말고 그릇에 담아줍니다. 삶은 쑥은 물기가 있는 채로 한끼 분량씩...

냉동 보관법을 정리해서 올려 드립니다.. ( 참고용 ~ ^.~ ) 햇살이 따뜻한 양지쪽에 통통하게 살이 오른 햇쑥이 옹기종기 모여서 피었습니다.. 띄엄띄엄 핀 쑥 보다는 .. 이렇게 모여 있는 쑥이 훨씬 연하고 부드럽습니다.. ^^ 채취한 쑥은 깨끗이 잘...