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피해야 하는 사람들에게 좋은 선택이다. 감자는 고구마와 마찬가지로 당 지수가 낮다. 즉, 혈당의 급격한 상승을 유발하지...더 높으며, 더 많은 베타카로틴을 함유하고 있다. 일반적인 삶은 감자는 같은 크기의 바나나보다 칼로리가 적은 130칼로리밖에...

천연 당이 고온에서 아미노산 아스파라긴과 상호 작용할 때 형성되는 화합물로 동물 연구에서는 암과 관련이 있는 것으로 나타났다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 감자를 굽고 튀길 때 아크릴아마이드가 형성될 가능성이 높다. 고열로 조리하기 전에...

뒤 삶은 계란을 먹으면 영양분을 온전히 흡수해 체내의 신진대가를 끌어올리기 좋습니다. 계란에는 항산화 기능을 하는 비타민 A, E, D가 다양하게 들어있어 면역력 증진, 골밀도 강화 등 안심하고 먹을 수 있는 종합 비타민같은 역할도 합니다. *추가로...

체질량 지수가 상승 할수록 비알콜성 지방간 질환의 위험성이 증가하며 간 손상의 정도가 심해진다."고 밝혔다. 이어 간 학회 <서 동진> 회장은 “ 직장인들의 60~70% 정도가 지방간이 있다는 것은 현대인의 건강에서 지방간이 위험수위에 달했다는 것을...