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눈뻘게&울릉홍 감자 구이 2024.07.14해당카페글 미리보기
후추 소금으로 간을 해서 오븐에 구운 것이 더 맜있어요. 아린 정도는 울릉홍 감자가 약간 더 아리고요. 울릉홍감자는 찰기가 있고 눈뻘게감자는 포슬한 편이에요. 식어도 맛이 좋습니다. 눈뻘게감자 진짜 눈이 약간 뻘게요 ㅎㅎㅎ 입맛에 맞는 감자를...
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감자버터구이 2023.07.08해당카페글 미리보기
감자 껍질깍아 소금 스테비아 에 십분 절이기 식초에 십분 담기기-아린맛 빼기 버터 준비 삶은 감자마늘 버터에 코팅하기 파마산 치즈가루 뿌리고 접시에 담아 파슬리도 뿌리고 감자도 담아 파슬리 도 뿌리고ᆢ 맛나게 먹었네요
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감자, 고구마에 대한 시 5 2022.11.28해당카페글 미리보기
봐라 삶은 감자는 소리 지르지 않겠다고 각오한 지 오래다 - 안도현 시집 <아무것도 아닌 것에 대하여> 감자 이야기 / 이성목 제주시 오라동 문간방 세 들어 살던 때 일이었어요. 그 주인할머니 감자 한 광주리씩 캐서는 서문시장 아니면 신제주 오일장...
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Re:Re:감자의 아린맛 제거 방법 2002.08.25해당카페글 미리보기
생각보단 괜찮았어요 감자 특유의 아린맛이 점 느껴졌지만, 토마토랑 포도쥬스랑...섞어먹었더니...맛나던데염^^* 낼은 요구르트 섞어먹어 보려구염~ --------------------- [원본 메세지] --------------------- 안녕하세요.. 감자쥬스에 이어.. 다이어트...
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감자가 아린맛이나요 2014.10.30해당카페글 미리보기
본것도 아닌데 감자가 아려요 싹이 난것도 아니구요 닭도리탕에넣어 충분히 조리한보고 삶은감자도 해보았는데도 아린맛이 가시지않아요제가 예민한건지 삶은감자먹고 속이 미식거리고 머리도 아팠었어요 어떻게 해야하죠 제가 농사지은건데 많이 나눔하고...
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이른 아침 감자조림 하는사이~ 2017.05.30해당카페글 미리보기
불린목이 버섯 . 홍고추. 편마늘 다 조금씩~^^ 냉장고에 조금씩 남아있는 재료 뭐든 활용해 보셔요~ 감자를 애벌 삶아요 (아린맛 잡기) 삶은 감자에 만능간장 넣고 조리다. 나머지 재료 퐁당 물엿.참기름 넣고 휘리닉~ 깨소금 솔솔~~~ 기름에 파 .마늘달달...
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이유식 감자 2007.01.22해당카페글 미리보기
소고기 다진것, 감자, 쌀 넣고 팍팍 끓여서 이유식을 만들었는데요. 다 만들어놓고 삶은 감자 남은거 먹어보니 아린맛이 좀 심하달 정도네요. 조금 먹었는데도 성인인 저도 속이 쓰리니... 다 만들어놓은 이유식 버리자니 아깝고.. 이유식에는 다른 재료가...
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감자의 날 2024.07.10해당카페글 미리보기
놓인 삶은 감자를 집으려고 내민 손은 거칠고 굵은데, 이들이 흙 속에서 감자를 직접 캤다는 것을 연상시킨다. 필자는 찐 감자를 아침식사로 즐겨 먹고 있다. 아침에 먹으면 좋은 식품으로 감자, 계란, 사과, 꿀, 당근 등이 꼽히고 있다. 감자의 녹말 성분...
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이젠 버리지 마세요 쌀뜨물의 놀라운 효능 12가지 2024.04.18해당카페글 미리보기
쌀뜨물에 감자나 토란을 삶으면 특유의 아린맛이 거의 사라진다. 10. 생선비린내 없애거나 살을 연하게 할 때 비린내 나는 말린 생선은 쌀뜨물에 담가두면 냄새가 없어지고 살이 연해져 맛이 한결 좋아진다. 말린 고기를 불릴 때 고기의 영향분이...
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▶ 생활의지혜음식물 찌꺼기·자투리 채소 15가지 활용법-16 2024.02.23해당카페글 미리보기
국수 삶은 물, 쓰다 남은 밀가루 모두 기름때 제거에 효과적. 자투리 무나 감자껍질로 싱크대 주변을 문질러 닦으면 반짝반짝 윤이 난다. 야채나 과일을 씻을 때 찻잎 우린 물로 헹구면 농약 걱정을 덜 수 있다. ●표백·염색= 말린 귤껍질, 말린 레몬껍질...